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第246章 养精蓄锐只为明日一战![2/2页]

四合院:何雨柱从二十一世纪重生 道友一起嗨

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;  不能让她跟柱哥一错再错!
      ……
      “我超!下次一定要分开时间段,要不然得累死啊!”
      何雨柱单手扶车把,另一只手扶着腰晃晃悠悠来到存放生猪小仓库。
      他四处打量一番,没发现什么问题才推门而入。
      由于自助餐厅是第一天营业,芬姐便让各个供货商多供应50%的食材。
      因此小仓库里目前存放着:
      120斤重生猪30头;(原本定的是20头,加50%~)
      2斤重活鸡300只;(同上~)
      3斤重活鸭75只;
      2斤重活鲤鱼75条;
      3斤重黑鱼60条;
      肉类成本为2526元!
      接下来便是见证奇迹时刻!
      何雨柱将所有肉食全部放进蕴养空间改造……
      30头120斤生猪,
      “本应出猪肉2520斤,猪骨头720斤,猪下水360斤。”
      (生猪产出为猪肉70%,猪骨头20%,猪下水10%)
      经过蕴养空间改造改造后,变为30头500斤生猪,
      “出猪肉斤,猪骨头3000斤,猪下水1500斤。”
      他想了想留下猪肉5000斤,猪骨头1400斤、猪下水700斤,供餐厅明日使用。
      ……
      300只2斤活鸡,本应出鸡肉480斤。
      (为方便计算鸡出肉率为80%)
      改造后变为300只6斤活鸡,出肉1440斤。
      他留下700斤供餐厅使用。
      ……
      75只3斤活鸭,本应出肉180斤。
      (鸭出肉率为80%)
      改造后变为75只8斤活鸭,出肉480斤。
      他留下300斤供餐厅使用。
      ……
      75条2斤活鲤鱼,本应出肉120斤。
      (鲤鱼出肉率为80%)
      改造后变为75条5斤活鲤鱼,出肉300斤。
      他留下200斤供餐厅使用。
      ……
      60条3斤活黑鱼,本应出肉144斤。
      (黑鱼出肉率为80%)
      改造后变为60条10斤活黑鱼,出肉480斤。
      他留下300斤供餐厅使用。
      ……
      算下来餐厅一共有6500斤各类肉,1400斤猪骨头,700斤猪下水以供使用。
      这么多肉配上炸糕、糖油饼、火烧、酱香饼等面食绝对够用!
      何雨柱自己则“独吞”5500斤猪肉、1600斤猪骨头、800斤猪下水、740斤鸡肉、180斤鸭肉、280斤鱼肉!
      并不是他不想多给自助餐厅留些肉。
      上次试营业,空间中还剩下一万多斤肉吃不完呢……
      而是他担心留得肉太多,真被有心人发现端倪,天天守在小仓库就麻烦了!
      等自助餐厅以后热度慢慢消散,再逐渐加量便是!
      何雨柱望着仓库内堆成“小山”一样的各类肉食,心情不由大好!
      “自助餐厅成与不成,明天见分晓!”
      一定要开门红啊!
      这样自己才能入得了那几位的眼!
      他接下来谁家都没有去,果断返回四合院睡觉。
      养精蓄锐只为明日一战!
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