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我们杀猪!”
      “自己杀?”
      “对!晚上就做红烧肉,我还留口信让吴琴来吃肉!”
      “行吧!”
      野猪被背到后面的小院,小院里面有杀鱼杀兔子的刀具,倒是方便得很。
      准备盆和盐水,猪血下白菜,很好吃的!
      “好!”
      外面留了胡氏看店,其他人都在后面忙活着。
      野猪是昏迷着的,倒是方便慕三捅刀。
      不过,野猪被疼醒后,然而它却挣扎不开,谁让压着它的人是慕月呢!
      血哗哗往准备好的盆里面流,没多久就流干了。
      然后,就是复杂的剥皮。
      毕竟野猪皮太厚,根本不能吃。
      剥皮清洗后就是开膛破肚。
      慕月割了一大块肉递给大丫,开口说道:“你先去做饭,多做点!吃过晚饭回西村,带一些熟的。”
      “行!”
      大丫笑眯眯的拎着肉去了厨房,慕月收回手后给慕三递了一个眼神,慕三秒懂。
      “二嫂,外面听声音人不少,你去帮忙吧,这里我们俩可以了!”
      李氏看了看,“好吧,那我先出去帮忙,回头再进来。”
      “好!”
      李氏走了后,慕三和慕月把内脏抱进了大盆里。
      “你砍肉,我清洗一下!”
      “行!”
      慕月装模作样的打两桶水,冲了一下地面。
      然后又去厨房打了一桶水,装模作样的洗内脏。
      然后,掐了一个清洁术,地面干净得不行。
      又是一个清洁术,内脏全部清洗干净,包括大肠小肠。
      慕三砍得手发麻,见慕月这个操作,直接咋舌。
      太厉害了。
      “要不要把这项圈割下来做香肠?”
      “行啊,装一些我们自己吃!”
      “好!”
      慕月手起刀落,把大肠割下来,拎着去了厨房。
      “大丫,爆炒肥肠,辣椒多放点。”
      “行!要脆一点还是棉一点!”
      “你看着办,好吃就行!”
      “行!”
      猪心、猪肝、猪肺、猪肚,一样样用绳子挂起来,然后是砍下来的肉,一半挂起来,一半放在盆中,打算送去西村。
      “今天的人,真不少了!”
      “哎呀,你们都弄好了啊!你们的速度也太快了吧!”
      李氏进来帮忙,然而一看,地都洗干净了。
      而且,她还闻到了厨房传来的臭味。
      这是大肠已经煮上了啊!
      “还好吧,月儿上灌点香肠,二嫂你来吧,我去前面帮忙!”
      “行!”
      李氏过来又清洗了一下猪肉,然后开始切成一指长的肉条。
      “二嫂,切这么大吗?”
      “不大不大,回头这样灌进去后,蒸熟了好切片,太小了,会散。”
      “哦哦。”
      切好了后,李氏又去厨房调了一些佐料回来,往肉条里面倒,搅拌了一下后,找来了竹筒和棕树叶子,开始灌肠。
      “月儿这小肠是你洗的吧,真干净!”
      “嘿嘿,我也只能做这些了。”
      “帮我扎针,免得把小肠撑破了。”
      “行!”
      很快,十三节香肠出炉。
      虽然不多,但已经可以想象到,后面会有多好吃了!
      香肠也挂了起来后,才开始清洗盆。
      时间也到了打烊的时候,只是先来杂货铺的人不是吴琴,而是谢玉堂,身后还跟着三个官差。喜欢退婚后,种田大佬搬空全村去逃荒请大家收藏:

第259章 去当铺[2/2页]