bsp; 刀工李提起一个笼子,这个笼子里装作一些卷心菜,是活的,在笼子里蹦蹦跳跳的,但是看起来没有攻击性。
带着白棋走向仓库里的一个小房间,这是一个很空旷的厨房,除了厨台和厨具没有多余的东西。
“阿贝主厨应该和你说过考核的事情吧!”
“阿贝主厨说过的,考核后就是正式成员的意思吧!”
“对,刀工组的正式成员的标准就是切肉,但是现在的你太危险了,所以要从头开始!”
刀工李伸手从笼子里抓出一个卷心菜。
把卷心菜按在砧板上。
“这个是旅行的卷心菜,是提供给门店免费料理的食材,在整个仓库算是最便宜的食材了,但是处理他却不容易。所以是给你练习考核用的!”
“基本的手法是照着菜根从下往上,照着中心线切开。”刀工李给白棋介绍到,然后放开,卷心菜一个蹦跳居然飞了起来!
“按在砧板上随便切,这个蔬菜的味道就很好了,但是要想发挥它的全部美味,就要在它飞行的时候从根部往上照着中心线切开,另外还要注意它的方向,中心线需要正前方的中心线。”
白棋看着这飞在天上的卷心菜人都不好了。
人类的终极愿望飞行,就怎么被一个蔬菜完成了。
刀工李看白棋发呆开口道:“有什么感想?”
“还好它不咬人!”
“单单只是会动的都是中低等的食材,有攻击性有特殊效果或者特殊处理要求的才算高级食材!”
说完刀工李又一次拿出一个卷心菜,放向空中。
“接下就看你的了!”
白棋看着空中的卷心菜,拿出半米菜刀,就要开砍。
“等等!”刀工李打断白棋:“忘记了,你是拿菜刀砍人的,那把刀收起来,我这把备用菜刀先借给你一星期啊。”
刀工李给白棋的是一把一米的菜刀,刀身三掌宽度,最厚的地方有一指厚度,和之前用的尖刀不一样这是一把可以剁骨的斩刀。
如果加上锯齿,这把菜刀就是一个大的木锯!
这把菜刀如果是美食活性化之前的白棋大概拿起来,也挥不了几下,但是现在一阶的白棋,这把刀刚刚好!
“直接送我呗,说什么借啊!”
“哼哼,送你?滚蛋,这可是我吃饭的家伙!”
“我要叫它:玄铁菜刀!”
“拜托,不要说得好像已经是你的了!”
“考核是什么?”
“你的考核就是十秒内,完美的处理十个旅行卷心菜!这种程度就可以陪我们去切肉了!”
“明白了!”
“小子,你以为这个考核很简单?看你一星期以后十秒能切几个!”
“李师傅!绝对不会让你失望的!”
“我……”我可没有想过你一星期就通过啊!
“总之,不提考核,你先给我把天上的菜切了,刚刚我已经把要点都和你说了。”
“好嘞!”白棋走到一边,先是挥了挥新菜刀,这是要熟悉新刀。
见闻色发动!感知到了,气息。
在卷心菜路过白棋头顶的时候,一个上挑斩,然后接住掉下来的卷心菜。
第五十七章:飞吧!旅行的卷心菜[2/2页]