; 逮到之后立马“赐死”，用力的将其摔在地上，随后蹲在地上，淡定的将其剥了皮。如何处置田鸡要视情况决定，有兴致的话会生个火烤了吃，没兴致的话，直接便宜了池塘里的鱼虾了。那会的我们简直可以用“穷凶极恶”来形容，所以可能是杀戮的罪孽深重，对环境保护一点意识也没有，以至于现在环境污染严重，能见到的生态物种越来越少，毫不夸张的说听到蝉鸣都觉得悦耳，看见癞蛤蟆都倍感欣慰。
等到虾子快下市，或者池塘里的虾子被广大人民群众瓜分的差不多的时候，其它的捕虾方式自然会登台表演。
虾笼子，长长的，差不多有10个左右的立方体有序连接，给虾子打开的门错开排列，并且严格参照只进不出的原理设计。一般晚上放进去，第二天一早去收，只要不贪心，总会得到满意的结果。
“扒虾子”，这是一种娱乐性比较强的捕捉方式，孩子们穿着胶靴或凉拖，屁颠颠地跟在大人后面，争抢着要提代表战果的塑料桶。大人总是很有经验的，感觉哪里好施展，便毫不犹豫的停住脚步，顺势放下肩上扛着的“利器”。站定后，踏平脚下的野草，用力将凭借两跟竹棍撑开的网甩入水中，顺势用竹棍在水草上捯饬几下，不出意外，别说虾子，就是经不起吓的鱼也会乖乖落网。在岸边挑拣一番，太小的虾和鱼，还有没用的螺狮，通通还回去，运气好的话，还能捉住几只瞪大眼睛朝你叫的颜色鲜亮的大青蛙。
即便是同一座山，也会因为山南山北的地域分布，有着不同的代表作品。
外婆家在当地名山的东边，或许是因为阳光朝向的影响，亦或是更接近山脚，所以多年前的那里还生产一种美味——石螃蟹。石螃蟹的个头一般不大，但却到处可见，当然前提是附近得有小石块和山泉。山涧的小溪里，桥梁的涵洞中，乃至于浅浅的水井里。
夏日午后，还不爱睡午觉的我们，成群结队来到溪边，卷起裤脚，跌跌撞撞的冲入水中，一边享受着山泉浸润双脚的凉爽，一边探着身子摸寻小螃蟹的踪迹。掀开石头，弄浊了溪水，并没有关系，随着细沙跟着水流渐渐远行，不一会又可以看见清澈见底的溪面了，仔细欣赏，还可以看见圆润的青苔随着节奏摆动的舞姿。就这样，用不了几天，我们便可以将附近的战场全部扫荡一圈，也把附近的山泉都尝了一遍。
小时候，胆子好像格外大，人也异常勇敢，如果稍不在意，手指头被“大型”螃蟹的钳子紧紧夹住，即使是涨得发紫也不会轻易放弃，反倒有种越挫越勇的精神，直接将螃蟹的胳膊揪下来，骨子里透露出有种势必要比比看到底谁更厉害的决心。
煮熟的螃蟹味道虽然鲜美，但因为个头不大，所以很多人嫌麻烦也不愿意吃。最后都留给做工回来的家里的顶梁柱，就着啤酒当下酒菜吃了。
如果你觉得这些馈赠还不够，也愿意尝试尝试新事物，那么池塘里的菱角和莲藕自然愿意做你的囊中之物。菱角回去倒在大锅里，加满水，锅灶里点把火，水滚了，焖一会，美味就出锅了。莲藕更是方便，采上来之后，就着清澈的池水帮它按摩几下，随后将拿着莲藕的手放在水里拨几个来回，拿出来，莲藕差不多就干净了，不行再来几个回合，必定是可以直接开吃了。实在不行，就边吃边搓咯。
以上这些都是大自然无私的馈赠，礼尚往来，人们有时候也会在不情愿的情况下，用熟透的桃李，菜园里的瓜果，田地间的红薯玉米去回赠大自然最灵动的代表们。
正是这样你来我往的客气，伴随着大家度过一个又一个春夏与秋冬，迎接一次又一次播种与收获。
第六篇 山珍水味[2/2页]