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第212章 公私[2/2页]

重生女御厨 蜗碎

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sp;  “咏菡,小孙包饺子的手艺的确不错,尤其是那白菜猪肉馅儿的,比那鸡肉冬笋馅儿的还要好吃!”何玉一边揉着面,还一边和傅咏菡聊着天,“我都没想到,那么普通的材料,竟然能让小孙做出那么不普通的味道来。我敢打赌,小孙做的这白菜猪肉饺子要是放在店里售卖的话,那生意绝对不会比我们的酸辣粉差太多!”
      和饺子比起来,酸辣粉毕竟还是要小众一些,更适合在路边摊售卖,而不是在咏记食府这样略显高端的餐厅里头。
      咏记食府后厨的师傅们基本上都会做饺子,不过在咏记食府的菜单上,却没有饺子这个东西。
      店里卖的东西,主要还是以正餐为主。
      面点类的东西,除了一些精致的糕点外,也就只有面条了。
      主要是很多东西弄得太麻烦了,收益却不够高,加上店里的生意太忙,这些东西自然也就只好被放弃了。
      想了想,傅咏菡道:“他有这个手艺,若是弃之不用的话,的确是有些可惜。等这个年过完了,我找个机会把厨房里的师傅们都聚在一起开个会,到时候再商量一下,看看要不要改改店里的菜单。要是师傅们的专属菜品卖得好,也可以额外给他们分红,相信师傅们还是愿意多为店里的生意费些心思的。”
      何玉一听,惊得眼珠子都快要掉下来了!
      “菡菡,照你这么做生意的话,那也太傻了!”要不是瞅着厨房里的人多,何玉都差点叫起来了,“哪家店里
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