得，这不起眼的菜往汤里一放，就不一样了，大总管您教的真好哇，以后有什么好办法，还请大总管多多指点！”
干儿子？王继恩把小禄子叫来。
“你怎么又瘦了？”王继恩眼见着小禄子的衣服空荡荡，“先前不是还胖成那样吗，这怎么几个月就瘦下来了呢？”
小禄子恭敬的给王继恩倒茶，“干爹，您说这厨房都是些啥厨子，做的菜难吃的不行，我是真的吃不下啊。”
王继恩嗤笑一声，“连皇上都说不错呢，今个还赏了单大厨。不过，单大厨说是你指点的？”王继恩仔细端详小禄子，“你干爹我怎么不知道你还有这个本事呢。”
小禄子睁大眼睛，“干爹，我哪会指点单大厨啊，要我会做菜我早就给自己做顿好吃的了，至于饿瘦了吗？”
“可单大厨就来说是你指点做的羊肉汤皇上喜欢了，这怎么回事？”
“羊肉汤？”小禄子仔细回想，“胖厨子送来的羊肉疙瘩汤可不好喝啊，啥也没放，就这样皇上也喜欢啊。”
王继恩闻言眯起眼睛，“你觉得不好喝皇上为何觉得好呢？”
“是啊是啊，”小禄子现在觉得大家都怎么了，这么难吃的菜都觉得好吃，连皇上现在都觉得好，真是奇怪啊。
值夜的时候，王继恩吩咐身边的小太监去厨房又要了一份羊肉汤和馍做宵夜。
这下王继恩终于知道皇上为什么要赏那单大厨了。羊肉细嫩肥甘是羊肉的本味，关键是青绿绿的芫荽和葱段，让整个汤汁浓郁而不肥腻，清香鲜美，泡上香喷的馍块，王继恩吃的汗流浃背通体舒畅。
“这是真的要赏啊。”王继恩满足的喟叹，只是，为何单大厨说是小禄子指点呢？小禄子他看着长大的，厨间事务一窍不通，不可能骗他。
“哼，在杂家面前弄鬼！”王继恩看着空碗，他就不信查不出来缘由。
御膳房与宫人膳房相邻，其实灶都挨着，没什么太大区别，只是料理的食材不同。
海参、鱼翅、鲍鱼、山珍等应有尽有。只是单大厨还是有些拿不定主意。
“食谱如此写的没错啊，为何鲍鱼如此难煮透呢？”单大厨擦擦额头上的汗珠，“算啦，鲍鱼都别做了，皇上不一定爱吃。”
有个小个子厨子抬头看了一眼，“这鲍鱼是要发的，我老家有，以前宫里也有会做的，可惜咱们皇上做王爷那时候就不爱吃这些，也就没人做了。”
小个子厨子摇摇头叹气，偌大个御膳房，简直比前朝王府还不如，就是以前大户人家都讲究个食不厌精脍不厌细呢。
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第六十九章 羊肉汤[2/2页]