车鹏和苏小米两人乖乖地回到院中等待。
秦风走到摄像头照不到的位置，然后从玄冰库中取出一大把小龙虾爱甩在洗菜盆里，这才重新出境。
“现在我开始烹饪麻辣小龙虾了，像前期的处理食材步骤，还有烹饪手法，大家可以仔细学习一下。”
说完，秦风开始清洗小龙虾，用干净的牙刷将小龙虾全身都刷一遍，清洗干净后，他再仔细地把每一只小龙虾的虾线都抽出来。
秦风的手速越来越快了，一盆将近两斤的小龙虾，从洗净到抽线也就用了一分钟的时间。
这样的速度让观众们眼花缭乱。
[秦老板的速度太快了，根本看不清楚啊！]
[哈哈哈，还好老子机智，提前录了屏，等直播结束后，我再慢慢的学习秦老板的手法。]
[我擦，兄弟高手啊！]
[哥们，求分享啊！]
……
那边弹幕闹哄哄，这边，秦风把洗干净的小龙虾整整齐齐地摆放在案板上。
然后抄起龙虎刀，在水友们难以置信的目光中，手起刀落，只见一片残影中，所有小龙虾的头、钳子、长须这三大没用的部位就被齐齐的切断了。
整个过程，仅仅只用了10秒！
如此犀利的刀工，直接让那些之前还在嘴臭的喷子们全都安静了下来。
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不说别的，就这刀工，那绝逼是顶尖厨师啊！
“接下来就该除去小龙虾的腥味儿了，用盐水泡小龙虾，这是一个最简单也是最好用的方法。”
秦风演示了一遍，让直播间的观众们直呼学到了。
在小龙虾泡盐水的过程中，秦风也没闲着，将葱姜蒜这调味三哥切成大小一致的小丁，放到准备好的盘子里。
恐怖的刀工又让弹幕一番狂飙。
等龙虾除去腥味后，起锅烧油，油温八分热时，将提前准备好的辣椒花椒扔进油锅里。
“刺啦！”
瞬间，热油滚烫起来，疯狂的侵蚀着锅中的食材，当辣椒色呈现金黄油亮之色时，将提前准备好的葱姜蒜扔进锅里。
三分钟后，油中出现红色汁液，也就是辣油出现的时候，将去好腥味儿的小龙虾扔进锅中开始爆炒。
接下来就是个人秀时间了，秦风一手掂勺翻炒的同时，另外一只手有条不紊地加各种配料，熟练的手法让观众们叹为观止。
大家甚至一致的产生了一种错觉。
以前看秦风视频的时候，毕竟是经过剪辑的不完整的视频。
现在看秦风烹饪美食的整个过程，突然发现，这哪里是在做菜，完全那就是在完成一件精美的艺术作品啊！
看秦风炒菜，那就是一种享受！
因为心神已经沉浸在了秦风烹饪美食的过程中，观众们甚至都忘了发弹幕刷礼物。
很快，菜品出锅。
“麻辣小龙虾完成了，来，给大家看看成品。”
秦风装完盘后，将摄像头对准了盘中的麻辣小龙虾。
白色水蒸气中，满是那红亮鲜香的麻小，上面有几点碧翠香菜点缀，再加上盘中那红色的汤汁，瞬间让观众们不能淡定了。
[这色泽，真的是绝了啊！]
[隔着屏幕都能闻到香味！]
[完了，我的口水控制不住了！]
[刷！必须刷！就秦老板这厨艺，绝对值一个超级火箭啊！我先来！]
“【秦老板钢丝粉】打赏【秦老板】直播间超级火箭1个！”
[哈哈！秦老板，我刚才喝酒来着，来迟了，给你补个小礼物！]
“【草原上的雄鹰】在【秦老板】的直播间开通【超级皇帝】！”
“【草原上的雄鹰】打赏【秦老板】直播间超级火箭500个！”
喜欢。
第323章 剁椒鱼头[2/2页]