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第七十六章 闺蜜[2/2页]

云似画香暗暗 蓬莱碧游

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子的正中央,鸡头切下来让鸡嘴冲上摆在盘子前端,斜刀将鸡翅切下来,鸡爪子、鸡腿切下来之后放到一边,将剩下来的部分从侧面抛开,将鸡胸肉和鸡排分开切成大块的样子,先将鸡排摆在鸡脖子的两边,然后摆鸡胸脯肉,鸡腿肉切成大块的样子摆到鸡胸脯肉的上面,鸡翅切块后放盘子的两端,再将两个鸡爪子放入盘子后面,这个白切鸡装盘就完成了。
     取适量的葱姜和适量的盐装到一个碗里面,锅内烧少量的热油,油热了之后将它浇到葱姜末的上面爆香,将锅内煮白切鸡的汤浇到热油上面,这样一份白切鸡的调料就已经拌好了,吃的时候白切鸡蘸上调料,既能够保证白切鸡的原汁原味又清爽可口。
     鱼是肥美的鲈鱼,于是云香做了清蒸鲈鱼,然后又做了一个拔丝山药,红薯蒸熟碾成泥炸了红薯球,让碧瑶切了水果做了一个水果拼盘,又炒了香菇菜心和鱼香肉丝,加上张妈从铺子里拿回来的卤肉拼盘和五香水煮花生,凑了满满一桌子菜。
     张妈把菜摆放在花园的凉亭里,中午其他人都在铺子里吃,所以家里只有云香和张妈、欣妍一起吃饭,云香给婉婷和碧瑶斟满了桃花酿,顿时扑鼻的桃花香气弥漫开来,花园里的微风从飘荡的绿纱中轻轻穿过,外面花团锦簇,亭子里的美食色香味儿俱全。碧瑶尤其喜欢云香做的白切鸡,清淡爽口,肥而不腻,婉婷比较喜欢甜食,和欣妍一起大口的吃着红薯球和拔丝山药,云香看他们吃的很开心,自己的胃口也跟着好了起来。
     桃花酿做好后,度数不是很高,酒的颜色微红澄清透明。喝了几杯,云香看到碧瑶和婉婷的脸上都飞上了红云,欣妍吃过饭,张妈带着欣妍回了房间,只留下三个女孩儿在亭子里喝酒聊天。
     “云香,你真是多才多艺。”碧瑶端着酒杯,冲着云香说:“又会赚钱,又会酿酒,能做那么好的诗,还能做这么好的菜,云香,到底还有什么是你不会做的。”
     婉婷笑着说:“云香什么都会,而且长得又十分漂亮,不知道谁家的公子有福气能把她娶过去,我家没有哥哥,要么非拉云香去做我的嫂子不可。”
     云香给婉婷夹了一块鸡肉:“好吃的也堵不住你的嘴,快吃菜吧,我才17岁,我才不要那么早嫁人呢。”
     “我家哥哥也结了婚,要么云香,我真希望你做我的嫂子。”碧瑶也跟着打趣一下。
     “这样的生活多好,自由自在,也许我这一生都不会嫁人,等你们两个嫁了人,可以带着孩子到我这儿来蹭饭哦。”云香笑着对婉婷和碧瑶说。
     “我们唱首歌儿吧,花园儿里的景色这么美,又有这么好的桃花酿,怎么样云香?我一直都认为你是全能的,能不能给我们唱首歌?”
     云香也来了兴致。她用筷子敲打着碗,唱了一首她在前世就非常喜欢的歌《月满西楼》。
     云香唱了一遍,碧瑶和婉婷也跟着敲着碗儿唱了起来,花园里传出了三个女孩儿动听的歌声。
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