去的早……”
“张妈,一切都是命,其实我很喜欢上官昊天,他对我真的很好,当初你们都不在山上的时候,我和他在一起很开心,能有自己的孩子,能够和你们在一起,鹿儿山又像一个世外桃源,就算一生都在这儿渡过,我也无憾了。”
张妈拍了拍云香的手:“小姐,你不用担心,如果不嫌我们麻烦,我和老魏肯定会一直陪着你,等我们老了,还有福蓉和福禄,他们两个也是个机灵的,福韵也渐渐好转,她是个直性子,有她在你身边,我也放心了。”
“说什么呢张妈,我们在这个山上隐居,肯定都会长命百岁,放心,您会活的很久很久,一定会看着我的孩子长大。”张妈欣慰的看着云香,这孩子虽然从小在山上长大,但是她不再像小时候那样唯唯诺诺,也不像夫人那样软弱的性子,到有一些像老爷的性格,无论在经商还是赚钱方面,都很有天赋,可惜她是个女孩,如果是个男孩子,那么这一切都不会发生了。
日子匆匆的流逝,转眼六月了,云香的肚子慢慢大了起来,她越来越喜欢坐在紫藤花树下发呆,看着水里自由自在游来游去的鱼儿,反而羡慕起它们来,自己不知道什么时候才能去水里游泳……但是今天可以烤鱼吃,云香突然怀念起烤鱼的味道。
云香叫福菱回阁楼捉一只鸡,让福雁到水里捉了几条鱼,张妈知道云香要烤鱼,也准备了食材,带着福兰和福菊一起来帮忙,大家也算放个假热闹热闹,云香看着这么多人,兴致高涨。
“今天我们不要做烤鱼,我来做一个石板烤鱼吧,好久没有做菜了,露一手让你们看看。”
云香把收拾好的草鱼,鱼头剁下来保留鱼身,把鱼身切成一段段的保留鱼肚子部分,有鱼尾的部分不保留,沿着鱼脊骨的方向把每段鱼肉切成两半,然后用刀把有鱼刺的鱼肉给片下来,保留没有鱼刺的鱼肉,处理好的鱼肉放入盆中,再放入葱、姜,撒入盐,倒入料酒,腌制。
云香指挥福菱把一块表面比较平的石板清洗干净,架在火上预热,然后给石板抹上油,再放上鱼肉,鱼肉在煎烤过程中不断翻动,使得鱼肉每面都得到煎烤,而且过程中还要时不时的给鱼肉抹点儿油,鱼肉熟了后,撒上辣椒粉、孜然、葱花就完成了,张妈看了一会,让云香在树下歇着,自己把剩下的鱼烤完。
云香指挥福兰和福菊另起一堆火,火上架着一口小铁锅,把洗好的鸡块儿和清水加入锅中,云香加了一根小山参,又加了山药和蘑菇,放了一把山花椒,慢慢的在火上炖煮,待鸡肉软烂,加适量的盐和酱油,烤鱼的香气和鸡汤的香味弥漫在整个谷底,福兰福菊,福菱福雁,从来没有尝试过这样吃东西,几个人嘻嘻哈哈地忙碌着,云香扶着肚子微笑着看着她们,仿佛自己回到了从前,她有些想念上官昊天,想念陆子轩,想念那个看不透心思的上官墨晨,想念家里的人,想念欣妍,虽然现在这样的日子,过的还算轻松随意,但是还有一些淡淡的思念留在心里。
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第一百零一章 石板烤鱼[2/2页]