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sp; 不管怎么说,醉和春的点心可是天下一绝。
      竹里看着一堆揉废的面团,恨不成器的剜了两人一眼:“出去出去!别在这儿碍着我。”
      他直接把人赶出厨房。
      果然,男人都是靠不住的!
      关键时候还得他自己来。竹里将牛奶、糖粉、油按比例混合好,然后把适量的糯米粉、粘米粉,还有藕粉一起筛了进去。
      按照配方是不放藕粉的,但这是他妈妈的做法,放了藕粉之后的冰皮更加软糯,还有一股淡淡的荷花清新的味道。
      竹里把面粉搅匀成面糊,然后放进蒸锅里面蒸了两刻钟,蒸好的冰皮用筷子搅拌顺滑,放进冰窖里面冷却。
      趁这时间,他又取了一些糯米粉放在锅中炒熟,为了让熟粉的口感更好,他把糖用石臼磨细加了一些进去。
      约莫过了一个时辰,竹里去看他的冰皮已经qq弹弹,呈现出了好看的半透明状,他便开始做月饼。
      原准备的馅料还算充足,竹里先一样口味做了一个,然后把蕴钰和林子儋叫来尝尝。
      蕴钰一口下去,奶黄流心迸发出来,满口奶香,回味的时候舌尖还有淡淡的咸蛋黄的香气。好吃的他几乎想把舌头都咽下去。
      林子儋吃的是太妃榛果,他同样在吃到第一口的时候就被惊艳住了!
      “这是什么馅儿?”他惊讶。
      竹里反问:“好吃吗?”他只关心自己的月饼做的成不成功,还有没有需要改进的地方。
      林子儋拍拍他的肩膀:“竹兄,你来醉和春做点心师傅吧!我一月给你开五十两银子!”
      竹里一脚把人踢开:“去死。”
      “好不好吃你们给我个准信儿啊!”
      蕴钰和林子儋相视一眼,“不能说好吃,只能说此物只应天上有,人间难得几回闻。”
      竹里:……他不需要彩虹屁!!
      “可我觉得……”
      竹里看着自己捏的小巧的月饼,心中总有点说不上来的地方。
      感觉就是不差,但是也不得劲。
      “有点素。”开口的是蕴钰。他已经又抓起一个抹茶流心的大口啃起来了。
      竹里瞬间恍然大悟:“对!”
      冰皮本就是白的,做成月饼之后就更像馒头了!一个带馅儿的馒头!
      竹里看着四只月饼,心中瞬间有了主意。
      他拿了竹刻刀就开始往月饼上作画,四只月饼做了四幅画。
      蕴钰凑过头来看:“番茄、炸弹、小舟、棋盘……”他皱起眉头:“番茄炸弹我还勉强能理解,小舟和棋盘是什么意思呀?”
      竹里没吭声,给了他一个眼神让他自行体会。
      蕴钰连连点头,表示我明白我明白;那是你和慕先生两个人之间的小秘密,我们这些外人不配知道。
      转眼,便到了中秋当天。
      竹里在吏部最熟悉的只有李采,可是整个吏部被邀请参加中秋晚宴的只有他、泽毅和尚书李枫翼。
      竹里:……
      他上辈子是抢了李家的投胎名额吗?怎就跟姓李的过不去了!

第72章 安井念[2/2页]