她话这么说完谁也不敢坐，微微皱眉，穆娆扫了一眼钱光和于真：“你们两个掌柜带头先坐下来吧。”
钱光笑着说：“哪有下人能和主子坐的，东家您吃，您吃，我们站着就行了。”
穆娆声音硬了一点：“让你们坐就坐，有问题？”
钱光算是怕了这虽然年纪轻轻但颇有手段的姑娘，一屁股坐下来：“没有没有，一点问题都没有。”
于真非常有礼地坐下：“谢谢东家。”
两个掌柜落座，其他几个也都依次坐下来了，到末尾是几个帮工，很明显他们有点紧张，动作稍大了一点，响彻整个寂静的大厅，脸上不由惶恐起来。
穆娆没责怪，“今天来尝一尝几位酒楼大厨的拿手菜，几位大厨介绍一下吧。”
那之前问问题的大厨先开了口，说：“小的姓杨，做的是湘帮菜，这是剁椒鱼头和爆炒牛蛙。”
大厨直直看向穆娆，他觉得穆娆一个十几岁的未出阁的小姑娘，想必是怕些东西，他特意花费了一些功夫把剁椒鱼头的头保持完整，牛蛙也只是剔骨，模样还是原来的模样，都没有切块。
他有些灾乐祸地看着，他来这里几个月发现了京城中人喜欢吃甜食，偶尔才吃辣，并且最不喜欢的这道菜中就有他最拿手的爆炒牛蛙，杨厨对此很是郁闷，再加上同来的还有一位宫里的御厨，相比之下他就有点不够看了。
所以日子过得越发的憋屈，所有人都以为他在偷懒，实际上根本就没有人点菜，每月的银子也在逐渐减少，这次来了新东家，他实在是忍不下去了，心想被辞了就辞了，他回家种田去，不过，在此之前这口气还是要出一出的。
不想接下来跟他预料中的有点不太一样。
穆娆是一个嗜辣的人，祁王府里做的要么是甜食要么是咸食，她一直以为没有辣椒，不曾想原来京城中是有的，看见那火红诱人的颜色，穆娆感觉自己就像之前趴在厨房门口的江小易，口水分泌下来了。
“嗯，不错。”穆娆矜持点头，伸手夹一块筷剁椒鱼头。
一瞬间辣椒直冲口腔，带着细腻的鱼肉，十分爽口，接着味道微酸，应该是放了醋，更加让鱼肉紧实，穆娆喉咙一滚，将它咽下去，唇齿间还回味着这绝美的味道。
“很好吃！”穆娆赞道，心说这天然无污染的菜就是不错，吃起来都非常鲜美。
杨厨一呆，随即眼前一亮：“您说真的？您喜欢吃辣？”
“嗯，”穆娆点头：“我挺喜欢吃辣的，你这道菜做得很地道。”
杨厨完全抛弃了之前的成见，这么长时间头一次被夸奖，他激动说：“您喜欢就好，以后我天天做给您吃！”
他那模样像是遇到了知己。
穆娆又好笑又奇怪，心想，难道京城里面的人不喜欢吃辣椒吗？
不过她没有问出来，而是继续尝一尝牛蛙。
穆娆咬了一口，心中赞叹，这个牛蛙也炒得非常绝，肉质十分劲道，味道紧实，这时候要是有一个配好的油碟蘸一蘸那就完美了。
第34章 奖罚分明[1/2页]