沙包羊肉的做法挺有意思的。一大坨几十公斤重的羊肉、羊排被网布锡纸包裹的严严实实，扔到沙子中炙烤。
当老板把沙包打开，热气腾空，香味也四散开来。
切好的馕被垫到最下面，老板一个一个的给大家打肉，末了浇上一勺羊肉被闷出来的汁水，就是美美的一顿。
肚包肉是酸辣口的，羊肚里包上羊肉煮，盛在碗里在浇上一勺醋汁和辣油，内里的肉馅紧实多汁，外面的羊肚口感劲道。
祝梦吃过肚包肉以后，对火锅里常见的那种工厂加工的半成品肉丸，是彻底失去了爱。
火锅丸子也能算肉？祝梦干脆决定以后再也不买那玩意儿了。
除了花样繁多的肉类做法，喀什的抓饭也很有特色，让祝梦又收获了一次抓饭的打卡。
老城的艾力扎提抓饭馆，是祝梦入疆以来吃过最好吃的抓饭。
这同样是一家上过纪录片的饭馆。
老卡骄傲的跟祝梦介绍说“他们家的抓饭，喀什没有人不知道。”
他们一行三人在下午饭点到达这里的时候，店里热火朝天的氛围与冬季的温度完全不相匹配。
45一份的加肉抓饭，羊肉铺满了整个盘子。
每一块肉都肥瘦相间、软烂入味。羊油渗到每一粒米饭中，配上酸爽可口的萝卜丝开胃，祝梦还能再加一份饭。
喀什抓饭的做法和疆省其它地方不一样的地方，在于他们用的是黄萝卜。
黄萝卜比胡萝卜口感更甜，少了一点萝卜的土腥味。抓饭吃起来，也有一丝回甘。
……
又是例行寻觅吃喝的一天，娜姐休假，他们三人相约一起去塔县。
塔县，位于喀什南部，地处帕米尔高原，平均海拔30004000之间。
高原孕育出这里的特色美食——牦牛肉火锅。
从喀什市区到塔县，需要先办边防证。
这里与三个国家接壤，开车到这需要6个小时的车程。
“到了前面无人机你可以放一放，白沙湖可是特别的美！”他们三人到这边，开的是祝梦的房车。
相较老卡的卡宴，房车的空间还是能大一些的。一个司机在前面，后面两个人可以坐在车厢的沙发上撸猫看风景。
“几个人开房车出来玩，真的很方便啊！”娜姐感慨道，“之前我们坐他的车，长途旅行就是一直在车里面待着，只有到景区出来转一转才能活动一下。即便是困了，想在车里躺一下，空间也不是很大。”
娜姐从见了祝梦的这辆房车，就好奇的参观过。坐，却是第一次。
之前在城里，还是小车更方便一些。
就是三只小猫咪不能经常跟他们一起出来。
时隔几天，再一次回到房车上，小家伙们的情绪都很激动。
娜姐偶尔看到祝梦跟小猫咪们交流，只觉得三小只真是聪明又听话。
她有时候学着祝梦跟小猫喵喵沟通，奈何没有系统的外挂，那些喵都是没有实际意义的语气词。
第246章 喀什的吃喝日常，在白沙湖打出溜的汤圆[2/2页]