赵飞燕的饭店产业，发展速度虽然不如外贸公司这般亮眼，却也是不容小觑。
扩展出来的第二家饭店，规模效益要比第一家饭馆，有了一个质的跨越。
两家饭店生意火爆，真可以说是日进斗金。
本来一切都发展的挺好，结果这一天，赵飞燕突然转达给刘凯旋一个惊天动地的大消息。
赵大军他们的月亮饭店经营不下去了，陈月想把饭店转给赵飞燕。
“什么，月亮饭店干不下去了？”
刘凯旋不由得眉头大皱起来：“他们那饭店，生意不是一直都挺不错的嘛？”
“怎么现在突然就要倒闭了啊，这也太突然了吧？”
“哎！”
赵飞燕苦笑着回道：“月亮饭店，真的是被我哥一步一步推入深渊的！”
“最开始的时候，他们饭店生意挺不错的！”
“每天忙忙碌碌，和我的月亮饭店差不太多！”
“但是，饭店虽然生意火爆，利润率却是非常的低，我哥对此是非常的不满意！”
“后来他们开始在盘子上做文章，搞了一些小盘子偷工减料搪瓷客户！”
“这事情，我也是知道的！”刘凯旋点了点头继续说道。
“当时，他们还让咱俩去帮忙品菜，那个时候我们就指出来盘子小的问题了！”
“后面他们是如何改进的？”
赵飞燕苦笑着回道：“后面我哥他们的确是加量了，但是加的都是一些便宜料！”
“客人去吃鱼香肉丝，里面全都是笋丝和木耳之类的便宜菜。”
“一盘菜里面，也吃不出来几块肉，看起来数量多了不少，根本吃不到东西！”
“就这样，他们一波瞎折腾下来，把饭店的口碑搞砸了！”
“哎……”
之前，赵飞燕专门做过市场调查的。
现在这个年代，虽然市场经济放开了，但是人口流动趋势还没有完全活跃起来。
饭店食客，大多数都是来自于周边住户。
想要把饭店经营好，就必须得有口碑才行。
飞燕饭店价格实惠，真材实料，在周边一带口碑非常好，周围的食客们也愿意过来捧场。
月亮饭店小盘子小碗，一盘菜反复挑选半天，也挑不出来几块肉，口碑可以说是一片儿狼藉。
前面几个月，饭店能够撑下去的原因是缺乏竞争，周围食客除了来月亮饭店吃饭之外，没别的选择了。
要去其他饭店吃饭，要走很远一段儿路程。
但是从上个月开始，月亮饭店对门又开了一家新的饭店。
如此一来，问题可就变的严重起来了！
食客全都跑去对门吃了，月亮饭店每天生意冷冷清清的。
对门生意火爆日进斗金，自家冷冷清清天天赔钱。
那点儿可怜的营业额，连工人工资都难以维持了。
赵大军夫妇实在是撑不下去了，就想把饭店转手不干了。
如果赵大军选择在当初生意好的时候转手，肯定能够轻而易举的转出去。
但是现在，饭店生意都已经垮台了，谁愿意接手这个烂摊子呀？
赵大军知道刘凯旋夫妇，这一段儿时间赚了不少钱，就想把烂摊子丢给赵飞燕。
“那他们这个饭店，我们肯定是不能要的啊！”
第244章 我完全信任你[1/2页]