nbsp;“我知晓让你们做到申时有些为难，所以我做了一个决定，就是我们店的员工分成两班倒，一班是从早上的辰时开始到未时下班，第二班则是酉时上班，申时结束。”
坐在桌边的员工个个脸上挂着不高兴的模样，都又不敢当场发作。
“你们要知道我们店才起步，要在这条街上立足，所以前面就你们辛苦下，后面再修改营业时间。”
舒佳美说着让账房先生报了营业额，个个惊讶的张大了嘴。
“这些都是小数目，后面我们会开很多店，以后你们不是替我做事的，而是店里的掌柜的，人手一个店铺。”
她淡淡的看了一眼他们继续说道，“只要这店走上正轨，那我就要离开这里。
因为我家那边的作坊还等着我回去开工呢，我离开后这店就交给我弟媳妇苏半夏来打理，
她会按照我和你们签的文书来给你们工钱和年底分红的。”
她手一挥苏半夏就站了起来。
“她是我们以后的老板娘？天哪，我还以为她是后厨的厨娘呢，今天我还让她替我摘菜，洗菜，切菜呢。”后厨吓得吐了吐舌头。
“我没走之前她就是后厨的厨娘，做为一个即将成为老板娘的女人来说，她必须学会一切。”
她停了停继续说道，“好哒，我废话说完，开整吧。”
……
晚上的价钱相对于白天来说多了二十个铜板，店里照旧满桌。
前面，后厨都累的够呛，连回家都不想洗涑，一头躺在床上不想说话。
次日一早，采买的厨娘按照舒佳美所列的条子去了集市采买。
集市里的商贩都知晓她是大客户，个个都走到她面前说道，“大嫂子，今儿我这铺子进了不少好东西，不信你过来瞅瞅。”
“抱歉，大哥！油盐米酱醋茶都是由向家铺子供应。”
“向家的价格比较昂贵，我家的则便宜又好，你若不信你可以过来看看。保证会给你不少好处的。”商贩低声的把厨娘拉到一房。
厨娘摇了摇脑袋说道，“我只是个小厨娘而已，做不了主来随意更换供货的商贩。”
商贩闻言不肯死心从口袋里拿了一小荷包塞到她袋子里，“事成之后肯定会给你不少好处。
厨娘把手放进口袋里掂量了下荷包的重量，笑着说道，“正好今天店铺里需要一点点的调味料，你按照上面的数量给我配好，呆会我过来拿。”
商贩接过厨娘递来的单子，笑着应下。
……
向家。
向老婆子用手敲开向冲的房门说道，“你家表嫂在集市边开了店，今天我做东请我们一大家子人过去开下洋荤。”
“娘，这几天我和雨荷忙着造人的大事，无心过去吃饭。你带着爹过去吃吧。”向东低声说道。
在屋里的谢雨荷一听有好吃的，把扔在地上的衣裳穿戴好，简单的打理好自己。
“婆婆，我早前听表嫂说过她做的是自助火锅，只要给了银子哪里的饭菜就能让你吃个饱。
你说，一顿饭她只收一百多个铜板，她赚银子，她这样亏空要不到好久一定会倒下的。”
【085】自助火锅店开业[2/2页]