得宝两口在来住一阶段，可是老两口来住几天就不干了。说和蹲监狱差不多，谁都不认识，想找个人吹牛都没有。农村一大帮的亲戚，还有邻居，大家都认识几十年了，而且自家又是村里的有钱人家，每次出去串门，吹牛，捧着的人多，自然就开心。可是到城里谁认识秦得宝啊，所以秦得宝在城里待的憋屈，没地方吹牛，也没熟人捧着了。
“也是，你爷爷奶奶也不愿意来，那咱家咋整。谁做饭。”
“我做饭，不用你。”秦惜燕白了一眼自己的亲爹，绕来绕去还不是不想做饭吗？说那么多干嘛。
“这不是耽误闺女学习吗？这样吧，以后早饭我来做，你们多睡会儿，你们放学早，回家就做饭就行，家里的钱和粮票，你先管着吧，缺啥就买啥，周末等你妈回来你们娘俩在研究。”秦大力已经好久没做过家务了，现在让他去买菜他也不太会挑。基本上家里添置衣服，被褥什么的都是赵小燕在做。现在秦惜燕大了，也会帮妈妈一起。在秦惜燕看来，自己老爹就是活退化了，自己小的时候还能干点家务活，可是慢慢的就啥都不干了。
“不耽误学习，学校那点东西有啥好学的，早上你想做啥糊弄我们俩？”
“咋能说糊弄呢，挂面一般人想吃还吃不到呢，我给你们煮挂面条。拌点卤子，多好一早餐。”反正吃啥不是吃，早上你喝粥吃馒头，进肚子里还不一定有面条加卤子的组合有营养呢。
“好吧，今晚吃啥，我去买菜。”秦惜燕也不和秦大力争辩啥了，想吃啥自己动手吧，这个爸爸不太靠谱。
“随便吧，吃啥都行，要不吃鱼吧，挺长时间没吃鱼的了，闺女，你会弄不？不会爸教你。”
“好，就吃鱼，姐，我也想吃鱼了。”在一旁的秦为国本来不感兴趣，可是听到吃鱼也忍不住了。
“正好咱家还有酸菜，那弄酸菜鱼吃。大闺女，你去买条鲤鱼，大一点。”酸菜鱼很久没吃过了，秦大力想起来就流口水。就是做起来麻烦，赵小燕也不愿意弄这个。平时吃个鱼都是红烧，清蒸，或者炖。像南方的那种酸菜鱼和水煮鱼几乎很少弄。这酸菜鱼还是和傻柱学的，可能有些秘方没教，可是大致做法没错。
不一会秦惜燕就拎着一条能有5斤的鲤鱼回来了，手脚麻利的将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块，又鱼肉切片。
锅里放油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，然后加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮，再加入精盐、胡椒面。
把鱼片用鸡蛋淀粉盐，料酒，味精，拌匀，让鱼片上面裹上一层蛋浆。最后等汤锅烧开口把鱼片放入汤锅，再烧一会就好了。做这个麻烦的地方就是切鱼，其他倒还好，秦大力家的做法和直接炖鱼的区别不是很大。
饭做好后一家三口就开吃了，本来没啥胃口的人，一吃酸酸的东西，也就有胃口了。
第86章 娘俩去念书了[2/2页]