给别人。
“所以师匠的区别不在于技艺高下，而在于格局之大小。”
“而家，则说明在厨艺领域已经有了自己的道了。”
刻薄先生看着唐临笑道，品菜其实也是品人，要是连这菜是谁做的都看不出，他也是枉为一个美食家了。
“那唐牛是什么境界呢？”
史蒂芬周问出了这个他最关心的一个问题。
刻薄先生若有所思：“也是大家，不过每个人的道不一样，谁优谁劣还真不好说。”
史蒂芬周不是傻瓜，在品味方面的天赋也是首屈一指，一点就通。
唐临厨道在于精准，对于味道和时机的把握堪称登峰造极。越简单的食物，越能看出水平。唐临就是操弄食材的魔术师，在最恰当时机，给观众最大的惊喜。
而唐牛则在于多变，同样一道菜比别人多出一味已经很不容易了。而唐牛可以把多种味道杂糅其中而不冲突，那种醇厚的口感就像在嘴里点燃了烟花，味蕾直接高潮。
唐临自由，唐牛善变，所谓菜如其人正是如此。
“那最后一个境界呢？”
一个记者问出了所有人都最关注的一个问题。
“圣，通也”，
人生的最高层次。古代把生前为人类做出巨大贡献的人物，死后尊为“圣人”，比如孔子。
在厨界，也有一位“厨圣”——伊尹。他是华夏厨祖，他还由烹饪而通治国之道。
“治大国如烹小鲜典故就出自这里，说到底还是要用心！”
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第283章 七种境界[2/2页]