大了。
初三的第一学期就这样完了,没有多么惊天动地,就这样平静的过去了,然后放假了,就跟前面的寒假一样,并没有什么变化,我感觉自己就像是在重复这每一天的生活,然后重复着每一年的生活,一直重复着就是我们的生活。
不过有一些变化,那就是随着越长越大,貌似我们已经不能和以前那样玩儿的开心了,我们对新年的期待再减弱,对过年的兴趣也在不断减弱,我们甚至不知道过年还有什么好玩儿的,毕竟我们已经是半个大人了。
新年的前期准备或许不用多说了,都是奶奶和妈在忙,我们有时候也打打下手,但是更多时候我们还是在一边儿看着。
奶奶做的事情更多一些,我们在上面待的时间也多一些。奶奶在过年之前需要准备很多的东西,比如醪糟,比如自己家生的豆芽,还有白豆腐也都要打好了,酥肉要炸好。
这个酥肉是我们全家都很喜欢吃的,每当奶奶在家炸酥肉的时候我和哥哥就在一边儿等着,奶奶拿着勺子一边将油锅里的酥肉翻滚起来一边儿看着我们两个笑,冬天里天儿冷,哥哥就会先在灶前的火口上坐好,帮着奶奶架火,我去的晚了或者是被他用些手段支走抢了座位就只好站在一边儿看着,不过很多时候我们都会将灶洞里面或者下面的没有熄灭的刚烧过的灰给刨出来,那还是带着温度的,烤着也挺暖和的。
奶奶炸酥肉是老手了,就算是还没有起锅我们都能够闻到好大一股香气从我们的厨房里远远的飘出去,一直到我们屋子外面,这还不算完,有时候甚至还能飞出去好远好远。
想起还很小的时候,我们最喜欢吃奶奶做的酥肉,每一次都吃的饱饱的直到吃不下去,等到到了正式吃饭的时候就啥也吃不了了,然后就会被奶奶吵一顿。不过每次吃多了我们又会有好长一段时间里吃不下去,俗话说被吃嗝着呢。
奶奶炸的酥肉里面不只是肉,还有别的,比如香菜,韭菜末,还有大蒜丁,这些东西混在一起炸了才是真的美味而且不腻人,回味无穷。
奶奶炸的酥肉都是金黄的,而且还千姿百态,各有各的形状,有的像是一只小象,连鼻子都有模有样的,其他的就更别说了;有的又像是天上的云朵,金色的云朵。当然无论像是什么最终都是一样的下场,免不了被我们吃掉了。
其实我们还小的时候我家的日子并不好过,父母都在外面打工,家里只有奶奶,我和哥哥最依赖的就是奶奶了,这一点儿直到我们都长大了都还是这样。
今年也是一样,只是今年家里的人比较多,在外打工的几位叔叔他们也都要回来了,还有他们的家人,也就是我的婶婶们,还有他们的孩子。
说起来我们并不多么熟悉,不过一家人的关系还是很不错的,毕竟我爸是一大家子里面的老大哥,几位数数都还是很听我爸的话的。再说还有奶奶在家里,他们基本上过年还是会尽量赶回来的额,虽然回来待这么几天就又要走,但是家就是这样一个地方,让你总是怀念难忘,即便是在千万里之外也还能够给你如同港湾一样的感觉,温暖,依赖,不舍。
我们一如既往地跟着奶奶,从做白豆腐开始,一直到将所有的准备做完,家里的家具都洗了个干净,穿过的衣服什么的也都在大年三十之前洗完了,过年这几天里是不允许洗东西的。
至于过年要用的肉什么的自然也是早就准备好了的,还记得熏肉的那天我们坐在那儿看着,然后还不忘在里面埋了几个红薯。额,那个时候三叔他们一家人已经回来了,也在上面奶奶这里,自然是好不热闹。
第一百一十五章 半个初三完了[2/2页]