官业盛担心的是什么,也自信满满地说道。
俗话说,教会徒弟,饿死师傅,这一点,上官业盛会考虑到也不例外。
但杨逸,也会考虑到这一点,只不过,完全不用担心这一点。
自己的系统,有鉴别诚心的方式,只要认定,便不会背叛另立门户。
而且,为了时间效率,杨逸也打算每个厨师只教一种,以后再做其他的打算。
“既然你有方法,那我就放心了,装修的事情,我给你联系装修队,至于怎么装修,便全看你自己跟他们商量了。”
上官业盛点了点头,看着杨逸如此自信,知道他肯定也有办法,便不再过问。
杨逸虽然性格温和了一些,但的确是有本事的人,而且懂得为人处事,更为稳重。
交给杨逸一个亿的启动资金,上官业盛凭直觉来看,杨逸一定也会给他带来惊喜的回报。
“那盛叔,我先去跟厨师们商量一下了。”
杨逸看了一眼时间,倒是还可以准备教授一下,也向着上官业盛说道。
“好,那你去吧,我联系一下装修队。”
上官业盛也不犹豫,点了点头,便去联系装修队的事情了。
杨逸则是来到后厨,刚一进门,便见厨师们已经放下手上的活,围了上来。
“杨师傅领证回来了?”
“恭喜啊,杨师傅!”
一众厨师围着杨逸,面带笑容地向着杨逸祝贺道。
“感谢各位了。”
杨逸自然一笑,说道。
“杨师傅要来准备晚餐了吗?”刘宏德上前,向着杨逸便是恭敬地问道,“您需要什么食材,我让他们准备好。”
“晚餐先不急,刘师傅,咱们这里,有多少做鲁菜的师傅?”
杨逸轻笑一声,摇了摇头,说道。
“做鲁菜的厨师吗?”刘宏德想了想,仔细地在心中盘算了一番,说道,“不算我的话,一共有十五位做鲁菜的厨师,刀工师傅有十名。”
“有十五位吗?”
杨逸盘算了一下,在心里想道。
十五位厨师,在一家鲁菜馆里拥有这样多的数量,已经算是十分豪华的阵容了。
但对于杨逸的企业策划书来看,一家鲁菜馆,是用不上这么多鲁菜厨师的。
每个鲁菜馆做成快餐模式的话,需要五个厨师便足够了,刀工师傅的话,两个也足以应对。
五个厨师,每人掌握一到两种鲁菜,便是足够。
“如果我说,让你们每个人掌握一到两种我这种的鲁菜手艺,你们愿意吗?”
杨逸看向一众厨师,向着他们问道。
让这一众擅长鲁菜的厨师们每天只做固定的一到两种,杨逸觉得,还是要问一下他们的意见比较好。
而主厨是刘宏德的话,杨逸也打算多交给他几种,他能坐上主厨的位置,想来在鲁菜上的造诣,也比其他鲁菜厨师要高上很多。
“没问题的,杨师傅,您能教我们手艺,我们就很知足了!”
“一天只做两种的话,也更容易精进,杨师傅,我们可以接受的!”
第222章 新店筹备,自信的杨逸:我有特殊的方法[2/2页]