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第278章 浇粪淋尿[1/2页]

乡村极品人生 李铖泞

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    郭小海听到黎锦莹这样的话,不禁有些尴尬难为情,他心想,他母亲陈玫虽然炒了几十年的菜,可由于习惯使用农村的一些劣质食材,如臭豆干,乌笋,腌土豆等,虽然炒起来是香气四处飘,可真正吃起来,却像吃猪食一样,没有一点味道,也没啥营养价值。
      而城里人都是注重营养和健康,对农村人炒出来的菜,肯定是不能接受了。
      然而眼下对黎锦莹这个农家乐菜馆来说,环境和服务已经不成问题,毕竟这么一大个场子,坐着舒服,自然吃得也挺舒服的。可问题就是这个菜式方面,如果继续让那些五星级大厨留下来,不仅要给他们涨工资,还有可能因为菜品没啥特色,而逐渐流失客源。
      继续这样下去,那农家乐菜馆就只能关门倒闭了,毕竟菜品的口味决定了这个菜馆是否有特色,大厨的选择是非常重要的。
      最终郭小海把他自己的想法直接说出来,并且对黎锦莹说:“黎小姐,我认为你无论如何也得改变一下菜式,得找个有特色的菜系出来,例如谭家菜之类的。”
      黎锦莹听后,点了点头,可她却对郭小海说,她自己真的不懂得怎样找,如果郭小海能找到的话,她愿意拿出高薪来,聘请这样的菜系师傅,从而让她这个农家乐菜馆真正的变得有特色。
      郭小海虽然心里没有一点的头绪,想着他们村里也没有哪个村民是当厨师的,炒菜利害的人也没几个,基本是只懂得烧个老鼠下酒而已,反正农村人就是不太在乎吃这方面。可是他心里却很清楚,如果他不帮黎锦莹解决眼前的问题,那农家乐倒闭,对黄莲村也可以说影响重大。
      于是他慷概激昂地站起来,对黎锦莹说:“这事,就包在我身上吧。”
      让郭小海没想到的是,当他这样说着的时候,坐在他旁边的黄春艳仿佛就是要给他泼一盆冷水,对着他说:“你认识什么厨师啊?你可别把二破,王大明,罗胖那几个包装一下,然后就让他们充当厨师,介绍给黎小姐了,他们几个炒出来的菜,肯定是会把客人赶跑,以后也不会再来的。”
      郭小海一听,即时对黄春艳说:“我像那种人吗?我可不会糊弄黎小姐,反正这一次,我必须要实事求是,一切从实际出发,多快好省的在村里好好的打听,究竟咱们附近有没有真正的烧菜高手,有句话说得好啊,高手在民间,只要我肯努力的找,这个高手一定会找得到的。”
      到了第二天,郭小海就先去村里他二伯父的家,他此前就得知,二伯父郭炽平虽然六十多岁,但其实以前是在镇上开过饭店,并且赚到一点钱的,只是过不了多久,这饭店就经营不下去,也不知是什么原因,最终不得不关门倒闭。
      郭小海心里想的是,郭炽平既然以前是做过饮食业,雇请过厨师,估计肯定对附近一带的名厨认识不少,说不定郭炽平能帮他介绍几个,从而一解眼前的燃眉之急。
      当郭小海跑到郭炽平家中时,

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