“你喜欢吃虾是吧?”
“那就买一点,做个香辣虾吧。”
“我记得你也挺喜欢吃牛肉的,那就来一个煎牛排好了。”
“然后再来点凤爪…给你做泡椒凤爪。”
“再来一条鲤鱼清蒸,补补身体。”
“素菜的话,来一个地三鲜好了。”
“嗯!”
“差不多了。”
“然后再弄点鲍鱼海参,回头给你做佛跳脚!”
方羽微微一笑,随即对于诸多菜名了如指掌。
而且在挑选食材的时候也显得格外熟稔。
这一套倒是将欧阳莫菲整得有些不大自信了。
难道他真的会?
难道真的是我…小觑他了?
欧阳莫菲咬着红唇,目光闪烁不定。
“肯定是在虚张声势!”
“就算是会一点厨艺也无所谓。”
“我从小就在我妈的厨艺下熏陶过来的,一般的厨艺…我不可能惊艳的。”
“所以…我肯定还是赢!”
欧阳莫菲此刻强行给自己强烈的心理暗示。
选材完毕,回到家。
莫菲妈妈果然不在家。
这个家,就是他们的天下了。
方羽来到厨房,做好准备。
轻松写意地掌控做菜节奏。
两个锅一起用,时不时的还能在一旁切菜……
一个小时左右。
清蒸鲤鱼、泡椒凤爪、地三鲜、香辣虾、煎牛排……
五个菜全部备好了。
至于佛跳墙这道菜,因为工序要复杂一些,所以现在还在炖着。
先开饭,吃完饭刚好再尝一尝这一道佛跳墙。
“好香啊……”
莫菲此刻也忍不住惊叹道。
她看了一眼方羽做的菜,色香俱全……
如果味道上也撑住的话,那这一次她可能又要输了……
“你不会是在新东方…念的大学吧?”
欧阳莫菲歪着头,此刻忍不住询问道。
“尝尝味道吧。”
“看看还满不满意。”
“稍后…还有一道硬菜。”
方羽耸耸肩,随即也给自己盛了一碗饭。
到了吃饭的点了。
等吃完饭…再慢慢拿捏莫菲也不迟。
莫菲第一道菜吃的就是香辣虾……
外壳格外脆嫩……
轻点舌尖,这虾的外壳居然就自己从背部脱离了。
随后露出里面娇嫩的虾肉。
嗅闻起来,香满溢清。
轻轻咬上一口,一阵阵滑嫩感充斥了整个口腔内。
火辣味配合着虾肉的鲜味完美地结合在了一起。
里面还包裹着一股异样的薄荷香味……
似乎还有一些莲子的味道。
“你放了薄荷?”
“我还是头一次听说有人做香辣虾放薄荷的!”
欧阳莫菲瞪大美眸,脸上露出难以置信之色。
这简直…不可想象!
从各个层面去看,都格外惊奇!
“因为吃这种香辣虾很容易上火啊,放一下薄荷调和一下的话,就能规避上火。”
“在香辣虾即将要出锅的时候,放在锅内,有余热将薄荷的气息推送到虾肉内就好。”
在方羽看来,这不过就是些很简单的做法。
神级厨艺不至于那么拉胯。
但是在莫菲眼中,此刻就像是直接进入到了一个全新世界一样,让她有一种惊喜莫名的感觉。
“这地三鲜…也和我之前吃过的不一样。”
“你这是全熟的牛排?”
“牛排五分熟最好啊……”
“但是…但是你这全熟的牛排为什么会有五分熟牛排的鲜嫩味道。”
“你到底是怎么做到的?”
“还有这泡椒凤爪,又辣又不会
第91章 明知故问[1/2页]