凤慧琳又走近仔细认了认菜单,就见性格直爽的红翠上前一步小声道;“公主,这家店应该是咱们府上开的饭店,我以前跟世子爷来过一次。”
凤慧琳看了她一眼并没说话,只是观察的更仔细了些。
就在这时,又有顾客进门了,是一老一少两个男人。
“你看,这个海鲜弱粥应该还可以,只可惜它可能没有咱们老家的炖菜包容性强,这店里的菜单上,怎么只有清蒸鱼、清炖鱼汤、碳烧鱼、鱼头汤配面饼这么几样吃食?不行就多做几份粥品配焦饼也行呀。”
“还有呀,这鱼肉鲜嫩爽滑,就是有些没处理好腥味重,要不,咱们再来点煮面片配鱼汤怎么样?”
鱼二鲜饭店里,两位顾客旁若无人的一番品评,掌柜不但不阻止,还一脸欣喜地就那么仔细的听着。
接着又听他们说,店内的菜品鲜香麻辣滋味好,老远就飘荡了半条街,引得他们只流口水,才被吸引来的。
闻着不错,也不知道吃着怎么样?
看来,她那没见过面的世子表哥找来的掌柜并不擅长经营呀,白瞎了鱼二鲜饭店这么好的位置呀!
好在掌柜性格呆板但不暴躁,听了一老一少两人的点拔,能够虚心学习。
趁着半午间店内生意惨淡客人不多,罗掌柜非要免费请人家吃饭,让这一老一少多多提提意见,如果饭店生意真能变好,大把数钱的生活,谁不想要过?
掌柜姓罗,是一个微胖的老头,当他穿着皂灰色的对襟长?迎出来的时候,凤慧琳第一眼就莫名想到了神医喜来乐,两人的外形真的很像。
“罗掌柜,我最近琢磨出了几个菜谱,第一道菜取名叫铁锅炖鱼,做法简单又好吃,你马上给我们爷俩做一道来尝尝。”
罗掌柜听了老头的话,原本规矩微笑的表情突然就激动起来;
“老先生说的是真的吗?做法是什么您说,小老绝对让大厨给你用心好好的做。”
“罗掌柜别急,”看着已着急起身的罗掌柜,俩人有些慌忙阻拦道;“掌柜的,咱们说了半天,看来你还是没认出来我们二人是谁。”
“二位是?”
罗掌柜苦思冥想,实在想不起来,老人这才提醒道;“你忘了上个月秋闱考试时,有个人昏倒在你的店门口?”
“是有这么一回事,我还送了他去药铺看诊。”
“是这样的,我家有个大孙子如今已是进士及第,他有厌食症,我这二孙子呢,他读书一般,却是有一手好厨艺,就担心他哥哥吃不好饭饿着。
之前我们听说你救了他,这不,我们爷俩进京一安顿好,就打算来感谢感谢你。”
原本罗掌柜看他们细皮臼胖的样子,心都提到嗓子眼了,担心人家是来找麻烦的,没想到竟是来帮他的,顿时喜得罗掌柜眉开眼笑。
他稍稍谦虚了几句,就立马请小青年去厨房亲自操作,又让大厨用心观看学习。
人家小青年真的是诚意十足,一连在厨房就做了三道菜,而且每道菜都用上了花椒米酒。
罗掌柜仔细一闻,这鱼肉做的,的确闻起来更加鲜嫩少鱼腥味,比之前用生姜紫苏叶除味效果好多了。
“稍等,罗某去去就来。”
那腿脚的利索劲呀,不亚于店内跑堂的小伙计,看得凤慧琳不由失笑。
第66章 献菜谱[1/2页]