夜晚,北方某市,著名包子店的总部大楼。
两个中年男人正面对面地坐着......
店长张一辰轻声问道:
“王总!《探店之王》马上就要开始了。万一他们来探咱们的店.....\"
王总皱了皱眉头:“大晚上找我就是为这个事吗?不要慌张!咱家的包子做的没毛病。”
张一辰面露难色:“是没毛病.....但.....价格是不是.....需不需要调调。”
“不是已经调过价了吗?现在只做三种馅料,全都是四十多元。”
王总说完,看向了张一辰,继续说道:
“放到九十多元的时代我可能会担心,现在快降了一半了。薄皮大馅十八个褶,有人敢说不好吃吗?”
说罢,王总默默不语地望向了窗外。
幻城西山五号餐厅!总经理办公室。
总经理林若诚一脸凝重地盯着面前的大厨。
过了好半晌,他才开了口:“郑师傅!这个探店节目会不会影响咱们餐厅?”
郑师傅郑重地回道:“您不用担心!西山五号一般人可探不起。
就算这些选手孤注一掷来探店。我也丝毫不惧。”
“此话怎讲?之前我们价格可是被吐槽过了.....”林若诚十分地困惑。
“价值决定价格!菜卖的贵,因为食材的价格也不菲。鹅头,黄鱼,还有各种珍贵的菌类。您也要相信后厨的实力,有我坐镇您不用担心。”
林若诚松了一口气:“那就拜托郑师傅了。”
距离此地几百公里的美湖市。
那美景无双的湖岸,一家古色古香的饭店十分地显眼。
华丽的大门口,两个迎宾服务生正在小声讨论着。
“兄弟!你看探店之王的回放了吗?”
“看了呀。不知道咱们有没有人探。”
“你这不是开玩笑吗?风外风是著名饭店,只是最近的菜肴做的有点糊弄人呀!”
“可不兴说那话哈,这不是砸自家招牌吗?不过绿茶虾仁确实大不如前了,现在都是冻虾仁了。”
这时,一辆豪车停到了他们面前。两人相视一看,直接迎了上去.....
星洲市,宴星洲餐厅的后厨。
主厨宋歌正在给厨师们开着会。
宋歌大声训着话,表情十分地严肃:
“会议的内容已经和大家传达清楚了。探店之王这个事,我们必须放在心上!!大家听清了没有!!”
“听清了!”
众人异口同声地喊着,表情无比的坚毅。
宋歌满意地点了点头,继续说道:
“鸭子母鸡那些食材,质检员取货的时候好好查验仔细。
罗氏虾一定要保证新鲜,雪花牛肉土猪肉也要严格把控,听没听到!”
“是!我们会查验仔细的!”
“咱们宴星洲作为新一代星洲菜的代表,这一次机会一定要把握住。
通过我们的努力,和网络的营销。
现在已经能和冰火堂,南景饭庄分庭抗礼。能不能脱颖而出就看这次机会了。”
说到此处,宋歌喝了口水润润嗓子。
他接着说道:“你们要严阵以待!不单单是后厨,连大堂服务生也开了会。
我们这次就是要服务,后厨两头抓!宴星洲必胜!”
“宴星洲必胜!”
就在云枫呼呼大睡,好好休息的这一夜。
因为探店之王最终季的来临,炎黄国餐饮界可谓是八方云动。
最终季的节目热度无疑是历届最高,对餐饮界而言这是一把双刃剑。
探店
第7章 餐饮江湖!!八方云动[1/2页]