福州官钱局一官员宴请福建的一名大官,他为巴结大官,让厨师,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等20多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。大官尝后,赞不绝口。问及菜名,该官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意,名“福寿全”。
后来,又一名厨师,郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,口味胜于先者。到郑春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。同时,在福州话中,“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此,引用诗句之意:“佛跳墙”便成了此菜的正名,这些也都是我听说的,到底是不是这样子,我也没不知道。”
夏挽歌能够把这个故事说的这么清楚,当然也是有原因的,有一次剧组到一处名山之中拍戏,这名山里面有着一个寺庙,寺庙很大,香客们也很多在,而且在这寺庙之中却有着一个饭店,这个饭店的招牌菜就是佛跳墙,当时剧组的人来这里面吃饭,因为店主人的爷爷回老家去了,所以佛跳墙没有能做,但是那店主人很有头脑,找两个说书的来店里面一直讲述着关于佛跳墙的故事。
这讲着讲着,经常去店里面用餐的夏挽歌自然也听的耳熟能详了,所以就很容易的说出了这么一个典故,叶伯听了也是微微的点了点头,说道:“确实是有这么一回事,当然了,这些也都是传言,现在也都考证不了了,俗话说,一道菜,一百个人就有一百种味道,这佛跳墙,我做出来是这样子,被人做出来的也会是另外一番美味,各有优点吧。”
随后几人聊了一会之后,温小婉吵闹着要吃陶罐里面的食物,不过叶伯没有允许,说着佛跳墙的净化就是这汤,里面的食物吃了就容易长胖。这才让温小婉悻悻的接受了。不过叶伯倒是问起了夏挽歌在国内的工作,夏挽歌也没有隐瞒,也隐瞒不了,因为温小婉知道她是一个演员,所以也如实的告诉了叶伯。
“这样啊,这方面的事情小婉的父母解除的倒是比较多一些,倒是我有一些朋友在这边是做这方面的事业的,要是挽歌你想要在这边发展的话,我可以推荐你过去。”叶伯说完,温小婉赶忙对着夏挽歌说道:“挽歌姐,我差点忘了,我爷爷的一些朋友是在好莱坞里面开影视公司的,你想不想要进军好莱坞啊?我看你可以的。”
夏挽歌一愣,好莱坞?这三个字意味着什么她不是不知道,好莱坞作为世界上最出名的影视基地,是许多演员想要进军这里的,毕竟国内的舞台也仅仅是在国内,而这边的舞台则是已经面向了世界。
心中微动,摆在自己的面前的就是一个机会,一个去好莱坞发展的机会,可是…时间不允许,她也想要去好莱坞发展,但是在另外一个地方,还有人被她所挂念,另外,夏挽歌也明白自身的实力还并没有达到可以在好莱坞之中发展的地步。
第267章 典故[2/2页]