阅读记录

第二百零五章 厨艺高超[2/2页]

田间有良人 千夜

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
     待黄鳝不再动弹后,老人将锅盖打开,又舀了一勺清水放进去,而后用勺背轻轻推动黄鳝的身体,让它们均匀受热。
      半柱香后,老人将黄鳝捞出,李福宝眼疾手快地取下黄鳝的脊背肉,一掐两段,放进沸水中烫一下,捞出沥水备用。
      意识到之后的操作属于商业机密,李福宝擦擦手,转身出了门。
      老人见她如此,反倒是叫住了她,道:“看看吧,你要是当真聪明得一看就会,这菜传给你也不亏,若是看不会,那就答应老夫不要碰这道菜。”
      李福宝一愣,重新走了回来。
      她知道老人要做什么菜,甚至还在上一世吃过最正宗的,但做法如何,她还真不清楚。
      老人拿了口锅干净的锅放在火上,放入半勺油,待油温七成热时,投入蒜片炸香,放入之前弄好的黄鳝肉,而后加入料酒和酱油,用水淀粉勾芡。
      快出锅时,淋入香醋和猪油,颠锅装盘,撒上少量白胡椒粉。
      李福宝将盘子端了出去,侍卫见到刚才吓到自己的“蛇”成了菜,下意识觉得头皮发麻。
      老人也跟着颤颤巍巍地走了出去,手上拿着两碗白米饭,放在桌上,道:“老夫这里的规矩就是一天只做一道菜,你若还想来吃,明日带上你的学习成果过来。”
      侍卫在心中腹诽了好长一串骂老人的话,但鉴于李福宝乖乖的点头了,便没有骂出声,拿着筷子,没什么开吃的心情。
      李福宝夹起一筷子黄鳝,放入嘴中,鲜美的味道顿时在口中爆开,让她惊喜万分。
      “老人家,这道菜没人能做的比你更正宗了!”
      老人笑呵呵的,似乎并不觉得这是赞赏,理所当然地道:“那当然,这世上,现在就剩下老夫会做这道菜了,等你学会,老夫也算是对得起列祖列宗。”
      李福宝意识到什么,放下筷子,看着老人躺在摇椅上闭目休息,突然道:“老人家的子女呢?”
      这话大概是触及到了老人心中的柔软之处,他叹了口气,睁开浑浊的眼睛,看着天花板,道:“没了,只剩下老夫一人孤零零在这世间了。”
      李福宝听着他那轻描淡写的语气,眼眶一酸,差点落泪。
      侍卫似乎也被触动到了,筷子终于落了下去,夹起一条黄鳝放进嘴里。
      “这,这简直也太吃了!就算是御厨也做不出这么好吃的东西”他惊呼道,旋即意识到自己似乎说了些不该说的话,干咳一声,试图掩饰过去。
      李福宝跟侍卫默默吃完一整盘黄鳝,而后起身对老人抱了抱拳,道:“老人家,我先回去了,明日此时,我必带着这道菜再次赴宴!”
      老人点点头,冲他们挥了挥手,道:“走吧,老夫就不送了。”
      两人伴随着风铃声走出店门,只觉大梦初醒,仿佛刚才的一切都是黄粱一梦似的。
      侍卫跟在李福宝身后,忍不住道:“姑娘,要去打听一下这人的底细吗?”

第二百零五章 厨艺高超[2/2页]