sp; “酱油醋难在时机以及细节的把握上，原料却是不难的，来回只有那么几种。
香料不同，我外……我曾经认识的一个人，为了破解一道配方，把几十种香料磨成粉，用开水冲泡，或者直接用水煮沸，然后一样样品尝……就这样试了差不多半年，已经到了随便抓一把成品香料粉、闭着眼睛闻闻就能知道其配方的地步，却还是没能破解出原方，总觉得缺了点什么，味觉还差点因此受到影响。
全聚轩如果肯下这样的苦功，就不至于总跟在留仙楼后面捡剩饭了……他们顶多破解出一个五香粉。”
便是五香粉也没那么容易。
香料的综合运用是个十分复杂的课题，处理方法、加入时机、用量多少……连配伍都讲究君臣佐使。
差之毫厘，谬以千里。
而她脑子里记的，是经过一代又一代传承改良后的最佳搭配，想破解？慢慢来吧。
即便有朝一日真让他们弄出来，到时，季氏味业应该也已经在邺阳站稳了脚跟，城里大小酒楼都成了她家的长期客户，又怕什么。
一家店，不可能永远没有竞争对手，能占得半年先机已经万分之幸。
倒是全聚轩，他们费尽心机搞这些幺蛾子，难不成还想改卖调料不成？想想都不可能。
那么与其把时间浪费在不擅长的领域，还不如省下时间专心自家业务。
所以说，刘掌柜才是一等一的聪明人啊。
回家路上，季??吐槽了一路。
关山一言不发，脸瞧着还有点沉。
只有大宝时不时点一下脑袋，算是给她捧个人场。
到家后，关山把大包小包提到灶房，而后牵着疾风直接去了屋后。
季??将东西规整好，背着手，也溜达去了屋后。
之前疾风待在后院，闹得马嘶狗叫，连俩兔子都变得十分暴躁，季??被吵的都快早更了。
无奈甲乙丙丁都是记吃不记打的货，疾风吧，你说它它也听，但听了它依然如故，除非说它的是关山。
关山就在屋后又给疾风搭了个马棚，白日里疾风就在这呆着。
季??晃悠过来时，关山正站在马槽边，手里抓着一把草料喂疾风。
季??拿拳抵着唇，咳了咳：“草料放在石槽里，疾风自己会吃。”
关山不搭腔，倒是疾风抬起大大的眼皮儿扫了她一眼。
一个多月的功夫，这家伙直接就从枯毛瘦骨变得油光水滑，再吃吃就可以用上膘肥体壮四个字了。
说明某人养得好，当然，跟疾风的心态也有关系。
季??走过去，与关山并立在槽前，也学他，从石槽里抓起一把草料递到疾风嘴边，同时撸了它大脑门一把。
“疾风乖啊，该吃吃、该喝喝，遇事别往心里搁。千万别跟某人学，大老爷们，成天也不知闹什么脾气……”
疾风咀嚼的动作忽然停下。
看看这个，又看看那个，似乎不知道该吃哪一个。
又或者是听出了季??在内涵它的主人？
季??斜眼觑向关山。
关山垂着眼皮把草料扔回马槽，转身就走，看样子是要去后山。
季??赶忙抓住他袖子，指了指西边：“待会儿太阳就要下山了。”
关山声音极为低沉：“松开。”
季??不但不松，反而抓的更紧。
关山似乎深吸了一口气，正要将她的手掰开。
季??顺势绕了半圈，与他面对面，笑得一脸不怀好意。
“老实交代，你为什么生气？”
第412章 老实交代[2/2页]