习,必定能写好字的!”
李小芊看着他们强忍笑意,心里暗暗发誓:“一定要好好练字,让他们对她刮目相看!”
签好契约,两人各自收好。
李小芊说道:“我今天要给范老板的这道菜最适合冬天吃了!咱们边城地处西北,气候寒冷干燥!这道菜吃了后保管让人胃口大开全身出汗。”
说罢站起身行了个礼,“季大哥,范老板稍候!”就带着安嫂走出门去。
时候不大,雅间的门开了,一股浓烈的香味传了进来。
小二端了一个造型奇特的东西走进来放在桌子上,众人一看那个东西,都是一头雾水。
说是锅吧,下面带了座,中间还有一个冒着烟的圆筒。说不是锅吧,里面却放着红彤彤的沸腾的汤。随后又进来几个小二,都端着托盘,他们纷纷把菜放到桌子上,几个人疑惑不解的看着这一桌子生菜,都是丈二和尚,摸不著头脑,互相看了看,“这怎么吃啊?”
李小芊带着安嫂走进来,安嫂也端了一个托盘,里面放了几个小碗。
她看到他们都愣愣的看着她,笑着走过来说道:“这叫火锅!只要把菜放到里面烫熟就可以吃了!”
说完拿起筷子夹了一片薄薄的牛肉,放进沸腾的汤锅里,烫了一下,夹出来在小碗里蘸了一下,放进嘴里。
他们看她吃得津津有味,都学着她的样子烫了一片牛肉,往嘴里一放,都瞪大眼睛,“牛肉又嫩又滑,麻辣入味,还有芝麻韭菜的清香!好吃太好吃了!”范老板咽下口中的牛肉,翘起大拇指赞不绝声。
季寒他们闷声不吭,只筷子不停,时候不大桌子上的菜就被他们几个一扫而空。看着他们意犹未尽还未吃饱的样子,李小芊笑着说:“今天只是试试菜!还请范老板再给将军们上几个招牌菜!”
范老板连忙叫来小二吩咐给将军们上几个招牌菜。
柯礼笑道:“小芊你这道菜好吃是好吃,就是量不大啊!”
“今天主要是试试味道!柯大哥觉得这个菜怎么样?”
“味道很好!”
“那就好说!剩下的问题我和范老板再研究一下!”
范老板刚才不好意思和他们抢着吃,也就是尝了个味道,听到李小芊说剩下的问题,一脸急切的看着李小芊。
李小芊笑着对范老板说道:“范老板可以订制一批大点的火锅,把锅嵌在桌子上,然后把所有可以烫的菜洗净切好,摆在盘子里,供客人挑选。”
范老板越听眼睛越亮,听到小芊说完,他一拍大腿大声说道:“小芊姑娘奇才啊!如此筹划,生意必定兴隆!和小芊姑娘合作,是我最明智的选择!”
“还有,”李小芊继续说道,“有的人口味清淡,吃不了这麻辣的,我们还可以做个菌汤的!做火锅最重要的是汤底,这些,还请范老板找几个厨子好好培训一下!”
范老板连连点头,“小芊姑娘说的是,这培训的事?”
李小芊笑着说道:“这个我来,十天我保证把他们都教会!只是这火锅最好单独卖,范老板可以再开一家火锅店!”
第63章 赚钱有道[2/2页]