陆宝珠就把今年梅林挂果量大的事儿说了。
“阿奶，今天去梅山，我发现今年结的梅子还挺多的，我怕大家吃不完浪费了，就想着加工后卖出去，给乡亲们增加些收入。”
“加工后卖出去？你的意思是加工成梅脯和酸梅那样的东西卖出去吗？”
秦氏一听，眼神大亮，这倒是个不错的主意。
“阿奶，不止这两种，等我找到方法再告诉你！”
想起前世那些五花八门的关于梅子的加工食品，她虽然没做过，但也吃过不少。
再说了，还有电脑上也能查看这方面的资料，等会吃过晚饭后，她就去空间查找看看。
等过些天村民们都种完了土豆和红薯，就教会大家加工梅子，然后让三叔他们卖出去。
接下来，她就指挥着阿奶和娘她们做青梅酒。
把梅子倒入大木盆里清洗干净，然后晾晒在簸箕里，把水分晾干。
等吃过晚饭，老王爷他们都走了以后，梅子上的水分晾晒的差不多了。
大家一起动手，把青梅放进了洗净晒干的大酒坛子里，再按比例倒入高度白酒，封盖等待发酵。
“宝丫，这样就成了？”陆老爷子问，看着挺简单的。
“这是最重要的一步，还要经过一段时间的发酵，时间越长越香醇，我还在里面加了灵泉水，味道肯定会更好！”
看着排在地窖里的一溜酒坛子，陆宝珠满意的拍拍手说。
她并不打算卖酒，泡这么多青梅酒，主要是送人和自家喝。
师父可是念叨了好几个月了，还有洛二爷，老王爷，县令大人，里正，村长族老，反正酒是空间里的，梅子是山上摘的，坛子是村里烧的，都没花钱。
村民们忙着插完秧苗，又紧接着种土豆和红薯。
期间，因为连着下了两天小雨，又耽搁了些时间。
就这两天下雨，太上皇不小心就着凉了，有些发热。
老大夫看过后开了药，说是一般的风寒。
主要还是他这些年，把身体熬夜熬坏了，亏空的厉害，要慢慢调养。
“啥慢慢调养，你这老家伙，又想让我没完没了的吃苦药汤子，是不是？”
太上皇一听就炸毛了，只有他的贴身太监知道，太上皇最怕喝药，平时也是能不吃药就不吃药。
也亏得他年轻时，经常带兵南征北战，身体底子不错，要不然登基后，呕心沥血的为国事操劳，怕是情况更糟糕。
作为曾经的太医院院正，老大夫自是再清楚不过。
于是开口说:“太上皇莫急，前些时候我得了一样不错的药材，等我仔细琢磨琢磨方子，给您制成药丸，服用方便，还好携带。”
“哼！”太上皇哼了一声，“准了！”
“是，遵命！”
老大夫好笑的应下，对太上皇的别扭也不在意，君臣多年，应付太上皇他自认还是没问题的。
忙完了地里的活，陆老爷子去找了村长，把加工青梅的事儿说了。
村长喜出望外，赶紧通知村民们，收拾完东西，去摘青梅，并要严格按照要求采摘。
西北的天热的晚，梅子要到五月中旬才开始慢慢成熟。
村里的孩子们先去摘快要成熟的梅子，回来后清洗晾晒，然后由家里的大人来陆家学做话梅，梅脯，盐渍梅子。
大家都觉得梅脯和酸梅做法比较简单，出成品的时间也短，每家都做了些。
当然也有人做了话梅和盐渍梅子。
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第 258章 商标[1/2页]