东青园里,李青正在熟练的削皮,切块,再用清水冲掉土豆表面的淀粉留着备用。
只等着砂锅里的牛肉稍软烂一点,这些土豆块就可以下锅了,现在没有高压锅,所以炖牛肉还是用砂锅好一些。
“这土豆啊,和牛肉能形成完美的化学反应,最妙的就是这汤汁,泡上米饭那滋味叫一个绝!”
李青一边下着土豆一边开始了实战教学,这些厨子看到侯爷又在做新鲜吃食了,自然都是在眼巴巴的看着,连厨房进人了都没发现。
“什么是化学反应啊?”
“化学反应,嗨,说了你也不懂,你一个厨子问这...陛下?您怎么来了?”
大意了啊,光想着美食,竟然连李二的声音都没听出来,虽然已经料到了李二会来,可也没想到这么快啊。
“呵,朕还不能来到你这来不成?这锅里的就是祥瑞?”
祥瑞?李青一懵,说的是牛肉还是土豆啊,不管是哪样,和祥瑞也扯不上关系啊!
“啊,陛下说笑了,您能来,寒舍当真是蓬荜生辉啊...”
“安之,还不快带父皇...和各位大人去看看土豆,这可是天大的祥瑞啊!”
“哦哦,房相,杜中书,长孙尚书,褚大人,您几位也来了啊,这边请...”
在东青玉园的暖棚,唯一的好处就是不会有春夏秋冬的概念,所以只要在暖棚里,也根本没有春耕和秋耕的概念。
这土豆在西方,是作为主食食用的,不但可以吃饱,且土豆之中蕴含的营养,和小麦、稻米并没有太大的区别。
这一点,和红薯不同,红薯虽可以作为辅食,或是在灾荒时代替主食,可对于人体而言,土豆乃替代小麦、稻米的最佳食物。
不过在李青的心里,老祖宗留下来的小麦稻米才是真正的好东西,一旦有选择,白米饭大馒头面条还是这土豆泥。
那李青毫不犹豫的就会抛弃这土豆,但是现在这个时候的人连土都吃,土豆自然算是一个非常好的选择了。
没有啥别的原因,就是产量高,单单拼产量,天下没有哪种能做主食的农作物是土豆的对手。
不过等以后把袁爷爷的杂交水稻拿出来,那才是真正的大神器,国之神器!
再说味道,这土豆的做法,有许多种,想要让人接受,却需要花费一些心思。
“微臣也研究了几种这土豆的吃食,几位大人若是不怕中毒,等会就留在庄园里来上一顿土豆大餐如何?”
“哈哈哈!古有神农氏尝百草,今日若是能有亩产二十的新粮食,老夫愿意以死谢之,老褚记得给老夫记上,哈哈!”
“老夫来试正好,老夫这条命也算捡的,死在病榻之上哪有死在试粮上更让人牢记!”
这就是和历史不一样的地方了,李青记得老杜应该是贞观前几年就挂掉了,但是在这里他却还活着。
一场大病两年多,今年才从长安杜陵县回到长安城,这是李青第一次见到这位杜中书。
“东青侯为何这么看我老杜啊,对了,这祥瑞为何名为土豆啊?如此亩产的粮,叫它黄金豆也无不
第 136章 宝贝[1/2页]