这是受了黑茶制作方法的启发,至于用糯米泥封口,则是传统的窖酒封装之法,并非梅绢所创。
“这些酒要封存多久才算成了呢?”黄石问道。
“当然是越久越好,封个十年八年算短的,最好是封九九八十一年,或者一百年。”梅绢淡淡地说道。
“啥,一百年?那我们还喝得到吗?一百年我们不死也到玉虚峰闭关去了,说不定修到仙人境,进入到一重天了也不一定呢?”黄石一脸失望地说道。
“如果硬要喝的话,三年到五年也可以了,不过是越久越好而已。”梅绢见三人都是一脸失望之色,沉思了一下说道。
“可不可以更短?”黄石听了,目光亮了许多,又问道这。
“或许玉虚界灵气更足,半年也行?”梅绢想起黑茶封存四十九天之后就形成了茶金,而这种茶金在正常情况下至少得三年才能形成,沉吟道,“半年之后可以开一坛试试,不能再短了。”
“你们三人每人可以拿一缸回去,自己封存,反正方法已经告诉你们了,这样你们想什么时候开封,就什么时候开封,就是明天就开了喝掉也是你自己的事。”梅绢手一挥,对三人说道。
“这存放的地方有什么讲究没有?”邹衍到底是炼丹师,并没有象黄石和墨规那样迫不及待地去拿酒,向梅绢问道。
“放到阴凉干燥的地方,最好是天然的山洞里,如果没有这样的山洞,也可以挖个地窖窖起来。”梅绢耐心地回答道。
存放的环境还是很重要的,交代清楚很有必要,经过这次酿酒,邹衍三人应该学会了这种酿酒之法,干脆送佛送到西,把窖酒的方法也告诉他们好了,梅绢推测自己在玉虚界也呆不了多久,秦始皇应该按捺不住,要向各国用兵了,他还是回梅山更心安。
“你们回去自己也可以试着这样酿酒,也不一定非得用仙米仙果,就用寻常的五谷、水果就行了。即便没有仙灵之气,解解馋也是好的,对吧?”梅绢见三人拿了酒就要带着道童回去,一边将他们送出院子,一边对他们说道。
“我早就想回去自己酿一炉了,墨道长,还请你帮我过去打造一套设备如何?”黄石快走了两步,追上墨规,拉着他说道。
“鬼谷门有需要,小老儿能够拒绝吗?”墨规爽快地说道。
“哦,好,哈,哈,墨老弟真是个痛快人,放心,酒酿出来让你喝个够!”黄石开心地笑道。
“墨老弟,别忘了我那里也要一套啊!”邹衍也赶了上来说道。
“邹门主就不用了吧,反正你过不了多久就要去玉虚峰闭关了,就不用忙活了,要是馋酒了就到鬼谷门来,大不了我多酿几缸。”黄石对邹衍说道。
“去你个黄石老儿,老夫进玉虚峰了,我阴阳五行门还在啊,留给他们,让他们酿着喝不行啊!”邹衍佯怒道。
梅绢看着三个老头就象小孩一样,打打闹闹地越走越远,不由得轻笑出声:玉虚界这些门派还真是和睦啊!
第210章 、窖酒之法[2/2页]