第239 论做菜我是认真的[1/2页]
农门辣妻:买个王爷当相公
南柯三梦
谁都没有想到,风马牛不相及的三个人会结拜成异姓兄弟。
苏绾绾看着此刻笑得春风满面的南宫楚便热情的招呼他们过来用膳。
“你们三个差不多就可以了,再高兴也要把饭吃了,这桌菜可是我亲手准备的,要是不吃可就浪费了我的一番心血了!”
南宫楚自然是最捧场的那一个,听了苏绾绾的话就立刻走到她身边,牵起苏绾绾的手眸中带着笑意说道:
“夫人,辛苦了!”
白一凡和秦朗也马上过来捧场的,对着苏绾绾赞叹道:
“大嫂,真是好手艺,好些菜我都叫不出名字!”
“三弟这你就不知道了吧,大嫂的手艺我可是最佩服的!
从前在福临村的时候第一次吃,我就已经惊为天人了!”
白一凡便当着他们的面和秦朗,把原先在福临村的事情说了一遍。
“小白,你就不要再给我做广告了,赶快坐下来,这些菜冷了味道可就差了。”
南宫楚有些好奇的看着面前的这几道菜,他从前都没有见到过,忍不住问道:
“绾绾,这几个菜我都没见过,这是什么?”
南宫楚饶有兴趣的指着桌子中间的一个大白色瓷盘,清清的的汤底上面漂浮着一朵白色的晶莹剔透的莲花,看上去很是雅致。
白一凡和秦朗的目光也被那个菜所吸引过去了,这样的摆盘一点都不像是菜品,反倒像是艺术品一般让他们也好奇了起来。
苏绾绾得意的对着南宫楚挑了挑眉毛。开心的向他们介绍起来,
“这个可是我最喜欢的开水白菜,虽然看着简单可是味道却是很让人惊艳的,你们试试看!”
“大嫂,你的意思那朵白莲花是白才做的?”
秦朗有些不敢相信,实在无法把白菜和这朵不染尘埃的白莲联系到一起。
“对啊!你试试看!”
苏绾绾笑得眉眼弯弯的和他推荐着。
他们都尝试着舀了半碗汤喝了起来,顿时从整个口腔都充盈着一股奇特的鲜香的味道,让人久久不能平复下来。
这下就连南宫楚都大为称奇,明明是看上去毫不起眼的一盆白水,怎么会带着如此浓郁的肉香气。
看上去清澈透底没有半点油星的汤,竟然能喝出肉味,这实在是太神奇了,就如同变魔术一般,若不是亲自品尝,他们一定不会相信。
“绾绾,你是怎么做到的?”
苏绾绾得意的看了看他们三个脸上的神情,也不再卖关子便笑着同他们说道:
“你们看着是一碗清水,其实这里面可有着两只鸡和两根猪骨,在一起炖了两个时辰才有了这特殊的香味。”
秦朗看着碗里的汤,还是有些不解继续问道:
“若是用鸡和猪骨炖出来的汤,碗中一定可以看见油星。
为何大嫂你却能做得如此清澈透亮。”
“三弟你倒是个仔细的,这个汤最关键的地方就是高汤炖好以后,里面要放入鸡茸,才能将汤里的那些油星完全的吸收。
而且必须要过滤两趟才能做到如此清透。”
他们听完苏绾绾的解释恍然大悟,白一凡更是赞叹道:
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