杜鹃看了眼配方，曲?Y的煮制方法看起来很是精细。
曲?Y道：“这虎皮鸡爪，焯水去腥后，我在里面放了点白芷增香。煮制好了以后用百花蜜和老抽拌匀晾干，接着就可以炸制了。保持七成油温，才能炸出虎皮，最后卤汁我自己炒了火锅底料，绝对够香够辣够味。”
“费了那么多功夫，我说怎么那么好吃呢？”杜鹃和云芹都纷纷感叹。
“当然了，要是我们做的是人人都能做的卤菜，那就很容易被取代了，肯定长久不了。只有在配方上多下点功夫，做平价精品，才能抓住市场和大众的胃口。”
“嗯，有道理。”杜鹃十分赞赏地点了点头，问道：“还有别的卤菜吗？我们什么时候开始卖，现在可连店面都没有，不过要是找店面的话，我在行，我认识不少出租户。”
“我打算要做大这个卤味品牌，以后开连锁店，所以不用租店面，直接买吧。不知道你们的意见如何？”
杜鹃虽然有些顾虑这卤味店的发展值不值得买门面房，但是买几个门面房的钱对她来说不过是九牛一毛，不算什么。
她索性就赞同曲?Y的意见。
云芹却有些犹豫：“你们现在买门面房，我也没钱。”
“没关系，你要是想和我们合买，现在又没钱，那就以后给。要是不想合买也没关系。杜鹃姐你要合买门面房吗？”曲?Y问道。
杜鹃点点头，笑道：“我当然要和你合买，不然算什么合伙人？而且现在门面房都不便宜，你还打算买几个，对你来说负担太重。”
最后，三人说好，曲?Y和杜鹃合买门
第五百七十二章 合买门面房[1/2页]