林楠做完了一切，发现有人正在看着她，她愣了一下，拱了拱手算是打招呼。
那人也拱手回礼，他看着林楠锅里剩下的一点汤汁，开口问道，“可以让我尝一尝吗？”
林楠点头，把锅递了过去。
老头也没客气，当下抄起勺子刮了一圈锅壁，得了一勺晶莹剔透的汤汁。他先凑鼻子嗅了嗅，而后嘬了一口在舌尖细细品，最后又用指尖蘸取一点汁液，涂抹在指背，细细观瞧。
他有些疑惑，“很鲜，没有杂质，与寻常吊汤的手法有些不同。”
林楠弯了弯唇，“是用虾头吊的汤头。”
老头怔了怔，“虾头？很少有人这样做汤。”
林楠点头，现在的运输还不够成熟，海鲜不耐存放，就算运到内地也多半失去了其滋味。
她这一锅海鲜，也是废了老鼻子劲儿。
“你很不错，我是范记的厨子，以后一定去乐客来尝尝你的手艺。”他挠了挠头，笑着开口道。
林楠咧唇，“行，有空去乐客来，我可以教你海鲜吊汤的方法。”
“好。”
两个参赛选手气氛还算不错，此次战况真正激烈的在众评审与大众评审，一个个脸红脖子粗，捏着木勺恨不能当场打一架。
王恒之自认为是个十分顾大局的人，然而他身边的两个老头差点要揪对方胡须，让他很是局促。
都是长辈，他在白鹿书院求学时，就姜伯父姜伯父的喊着姜通，现在出来拉偏架不太合适，干脆轻咳一声装作看不见，挥挥手，“来啊，此轮投票开始。”
专业的评审团一共有十个老头，都是历届比赛进入决赛的厨师们，平日里也算和和睦睦，给彼此脸上留点皮，今儿吃一个锅里的饭，算是暴露了本性。
老周不服气老王，老王看不上老李，老李下手慢了没吃上几口，瞅谁都不顺眼。
于是乎，一个个年近半百的老头们，目露凶光，像是刚放出笼子的恶犬。
王恒之：“蜜汁烤鸭和……绿瓜皮？”
呃……不对。
这汤太鲜了，原本呈上来之后会有一个解说顺便询问名字的缓解，由姜通负责。
奈何老食神忙着跟他先生打架，压根也没问，吃完了却不知道名字，惭愧……
“林楠，你这菜叫什么名字？”
“翡翠冬瓜盅，也叫映日荷花。”
“何以有两个名字？”
林楠笑了笑，“盛满汤汁的时候，它是翡翠冬瓜盅，吃完的时候是映日荷花。”
“唔？”王恒之觉得很是稀奇，低头看白瓷钵里的绿瓜皮。
翠绿的荷花开的茂盛，光线从上而下映白了瓜肉，那朵雕刻的花朵正在这莹白里栩栩如生。
“好巧妙的心思。”他正感叹间。
面前的瓜皮突然被人移走了，抬眼发现正是评审团的老周，他唇角抽了抽，自己的瓜不看，看别人的。
老周不觉得有什么，其余几人也围将上来，评头论足。
“你们的瓜……”王恒之刚要张嘴问，就发现凄惨
第118章 老周，老李，老王[1/2页]