难得脱离球队自己出来，张三和艾玛两人直接开始享受土耳其当地的风土人情！
虽然这不是张三第一次来，上次还在这里认识了世界著名侏儒症健美运动员科科曼，但是自由活动的话，还是头一回。
在飞机上的时候，张三就和艾玛这样说道：“我今天必须要去看看土耳其的烤肉到底拌不拌饭！”
说完就自顾自的眯起眼睛，看起来完全是做好了所有准备一探究竟！
一旁的艾玛蹙眉颔首，任她怎么想都不会想明白，土耳其烤肉拌饭对于张三来说意味着什么...
龙国校园门口不能没有烤肉拌饭，就像西方不能没有耶路撒冷一样！
下了飞机以后，张三还在想，当年上学时期校门口那家烤肉拌饭，那是他逝去的青春！
一向温婉的艾玛也没有对张三说的话刨根问底，出了机场就带他前往了伊斯坦布尔当地最有名的烤肉店，这家店的肉塔可谓是久负盛名。
张三一进屋就看到了透明玻璃后的厨房操作间，主厨正在娴熟地给牛肉分层，另一边的几名帮厨则是将肉一层一层叠在烤架上。
脂肪多的部位靠近铁签，外层用瘦肉进行包裹，这样做的目的就是让每一片瘦肉在脂肪提供额外的油脂下，不会变得又柴又老。
随着肉片越叠越多，周围的肉也开始下坠影响美感，主厨隔着玻璃看了一眼参观的张三，像展示一样选取了一把长刀顺着周围整齐切割掉多余的肉片，整套动作非常丝滑，精致美观的肉塔层次也变得清晰分明。
另一个窗口的面饼师傅也开始了烧饼的制作，当张三看过去的时候，他已经开始向面粉里加入大量的酸奶小】
【说】
这时艾玛走了过来，拉着张三回到了座位上等候美食。
不一会儿，一道精致的烤肉美食就上桌了！
张三看着两片麦香和奶香混合着的薄饼，中间夹着鲜嫩的烤肉，总感觉有些不对，但又不知道到底哪里不对...
“不对，这不是我想要的淋的摊位前。
李维斯先是走上去拿冰淇淋，结果被店主一顿戏耍！
张三望过去，店主一脸笑嘻嘻的模样，手里的勺子反复戏弄着李维斯的神经...
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第293章 伊斯坦布尔游记之张三心中的土耳其肉夹馍！[1/2页]