快知道这些药的品质和加工手段。有时候店家出去进货，也不得不仰仗这些老行家们。
一般来说如果一些有名气的老行家在自己店前赞一下自己的药好，那他当年的营业额都要上去一大半。可问题是老行家都是有自己的原则的，想要得到他们的赞可是很不容易的。而且每个人的脾气都不一样，有时候一不小心马屁拍在马腿上，反而会被对方说些坏话。
久而久之，店家对这些老行家都是敬而远之，如果没事求到他们头上的话，一般都当没看见。
而老行家们都是带着徒弟来的，这时候正是他们教学的时候，也都烦那些拍马屁的。所以店家不过来打招呼，对他们来说也是最好的。
于是慢慢的，双方的默契就这么产生了。如果老行家不主动打招呼，店家也就装成没看见，这样双方都省心。
这时就看见吕思也想是没看到店家一样，随手抓起一把白芷来，问道：“你看看这东西是什么？有什么功效？是怎么加工的？加工它最好的方法是什么？”
李浩凑过来闻了一下，也拿起一片来嚼了一下，吐掉之后说：“这是白芷，主治一切伤寒，一切风邪，偏正头风，头痛等。阴虚血热者忌服白芷。”
吕思点点头，不说话，想听李浩接下来的回答。
“加工它的最好办法是切块，然后阴干。可是这里的白芷好像不是阴干的。”李浩再次将白芷拿起来闻了闻，说：“好像也不是用木炭烘干的，我不知道是怎么弄干的了。”
吕思看了看店家，笑了笑不说话。
直到三人走得离那家店有些远之后，吕思才回答了李浩的疑问：“那白芷是用硫磺熏干的，阴干耗的时间太长，商家们没耐心，就用木炭烘干。后来他们发现用木炭的成本太高了，就开始用硫磺来熏干。可是硫磺有很重的味道，后来他们又发明了脱味法。也就是先用硫磺熏，然后再用别的方法把硫磺的味道弄掉。你来说说这种方法有什么害处？”
李浩想了想说：“硫磺本身是能入药的，可是如果不对症的话，对人体只会是有害的。所以用硫磺熏的白芷，不单不能用来治病，有时候反而会有害。”
吕思点点头说：“同时用脱味法时，不光是硫磺的味道没了，白芷的药性也在慢慢的消失。所以这样的东西是绝对的废品。”
魏子菡有些气愤地说：“那他怎么还摆在门口卖啊？”
“因为能赚钱啊！你别看这里是最大的中药市场，同时也是最大的假药市场。我今天教你的第一课，就是怎么分辨真药和假药的区别。现在你能分辨出这种白芷和上等的白芷的区别了吗？”
李浩回想了一下说：“因为用了脱味法，所以白芷本身的药香味要淡了许多。”
魏子菡有些惊讶地说：“这你都能闻出来啊，我刚才也拿着闻了一下，可是除了周围的药香味之外，我什么都闻不到。”
“这就是最大的问题了，你把白芷都凑到鼻子旁边了，结果闻到的还是周围的药香味，而白芷本身的味道却没闻到。这还不能说明问题吗？”李浩笑着解释了一下。
魏子菡这才明白过来，于是她便有些祟拜地看着李浩，这也让李浩有些小得意。
第70章 分辨药材[2/2页]