李小兰告别了吴婶拿了水桶就从后门出来，一路和黑豆回了家。
“娘，我回来了。”
“诶，锅里还热了饭，你和黑豆赶紧吃饭吧。”
“嗯，好。”
李小兰给自己和黑豆装上饭，坐在餐桌上吃，瞧着案板上密密麻麻摆着的酥饼道。
“大丫，你做累了就休息会，不要累着了。”
“我不累，刚吃饭的时候已经歇了很久了。”
“小兰，我今早把昨天收的咸菜给晒出去了，不过我们村就几十户人家，能收的也少，这以后如果都弄完了可怎么办啊？”
“娘，你这一说，这事还真不小。如果去邻村收我们家又没什么人手。”
“嗯，可不这做饼每天都忙得够呛，现在还好有大丫在。”
“你先忙着，我想想。”
李小兰一边扒着饭，一边思考着。
“娘你说，让里正爷爷帮忙收咸菜怎么样？”
“里正爷爷自然是好的，不过人家愿意吗？”
“没事我有法子。娘昨天爹买的猪肉还有吗？”
“有，在篮子里放着呢。”
“好的。”
李小兰吃完饭拿了些梅干菜和肥瘦相间的猪肉准备做一碗梅干菜扣肉。
刘氏瞧着李小兰在灶台前忙碌，好奇道。
“兰儿，你干嘛呢？”
“做道菜给里正爷爷送去。”
“里正爷爷还能因为一道菜就被你给说服了。”
“不试试怎么知道。”
李小兰先把肉和姜片、料酒一起下锅煮上一会，然后用细细的竹签在猪皮上扎了些小孔，涂抹上酱油上色。
再把梅干菜放入油锅中翻炒加入调料和之前的肉汤煮制一小会。把上了色的猪肉放入锅中炸到表皮有气泡，晾凉切成厚片，皮朝下一块一块的摆入碗中，倒入些许酱油，再把梅干菜平铺上去。在锅上放上蒸笼，把装了梅干菜和肉的碗放在锅里蒸。出锅后盖上平碗，装了一碗到竹篮里。
“娘我去里正爷爷家了，我在锅里还留了一碗。”
“去吧。”
“刘婶，小兰的厨艺真好，刚闻着这香味我都快流口水了。”
“可不，这孩子最近能折腾，出来的东西倒是味道不错。你晚上别回去了，留在婶家吃饭。”
“好的，婶那我就不客气。”
“客气什么。”
李小兰提着篮子来到里正家。
刚到门口就碰到了里正的老婆袁氏。
“袁奶奶好，我来找里正爷爷。”
“他在屋里喝茶呢，我带你去。”
“好，谢袁奶奶。”
李小兰跟着袁氏来到了大堂。
里正正坐在哪里喝茶，眼瞧着堂外院子里头开着的梅花，他余光偏见李小兰的小身影，道：“这不是小兰吗，今天怎么得空到爷爷这里了。”
“里正爷爷好。”
“乖，坐，这里有炉火暖和。”
“诶。”李小兰乖巧的在桌边坐下。
袁氏瞧着没什么事，告了一声就自己出去忙了。
里正拿起炉火上的水壶给李小兰倒了一杯。
“喝茶。”
“诶。我刚走进来的时候，就瞧见这院子里的梅树上开了三两红梅，瞧着可真好看。”
&nb
第四十四章梅干菜可是大事[1/2页]