冯建党手里帮忙提的包裹，约好过年的时候，冯念念三人到时去大房家吃年夜饭，冯建党就带着妹妹冯丽华离开了。
大年三十，除夕夜，冯念念一早就被窗外噼啪声吵醒了，冯振军跟冯振华这两人平时都要睡到我叫醒的，结果，过年这几天一早就起床出门找小伙伴玩了。不到吃饭时间不见人。
这几天忙乎着过年的事情，冯念念每晚都要弄到很晚才能休息，特别是天气冷的时候，更是不想起床，只想在床上躺到天荒地老。想多了，这是21世纪的冯念念，六零年代的冯念念只能是先起床吃完早饭就开始大扫除。
等大扫除完，兄弟俩还没有回来，看来是在外边玩疯了。每到过年，最开心的就是小孩，有吃有喝有玩，滚到浑身泥巴都没有大人打骂的。
村里过年迷信，相信过年时候是不可以打人，吵架，骂人，这样明年才会有好运，破坏了的明年霉运一整年。所以，过年期间哪怕再混球的人都不会去找人吵架什么的。
冯念念想着过年要吃的饺子，就先去厨房，先把肉剁成馅腌好的，白菜跟韭菜洗好切碎，鸡蛋先炒好，香菇跟冬笋切丁放到碗里，再需要的调味料调好后，就开始混合做成不同的饺子馅。
把香菇，冬笋，肉混合在一起做成三鲜饺子馅。肉跟剁碎的白菜一起放入调味料搅拌做成猪肉白菜馅。鸡蛋跟切掉了韭菜梗的韭菜装在一起拌好，滴入几点香油，吃起来就是香滑可口的鸡蛋韭菜饺。
把馅都拌好后，冯念念就准备和面了，两斤面粉，三个鸡蛋，少许的盐全部掺匀一起，然后慢慢的倒入清水，千万不可以用开水，用温水或热水和的面比较粘，没有韧性，不好包，煮的时候也容易破掉。
等面粉都搅拌成雪花片一样的时候，冯念念就用力的搅拌面粉直至成团，面粉要揉成一个光滑的面团才可以，最后盖上盖子等半小时发酵好就可以了。
这时，兄弟俩才玩疯了似的跑进家里。看着姐姐一脸怒色，笑着说道：“姐姐姐姐，奶奶说过年不可以生气的哦，骂人的话好运气是会跑掉的。”冯振华小心翼翼的笑着说道。冯念念笑着说：“听说有人答应姐姐说要帮忙做家务的，还说要姐姐每天都很辛苦，要让姐姐好好休息的，可是姐姐怎么没有看到这个人呢？振军，振华，你看到了吗？”冯念念一手揉着冯振华的脸，一边问道。
“咳，姐姐，我没有看到。”冯振军用手抵着嘴，笑着说。
“姐姐，我哦几乎看搭。”冯振华脸被我揉着，只能口齿不清的说。
“都没有看到啊，那太可惜了，姐姐为了谢谢那个人，还新买了几本小人书，还去买了这个□□的玩具，好可惜啊，送不了呢？”冯念念从桌子上的包里，拿出了小人书跟玩具枪，手里一颠一颠的丢着。
“姐姐，我错了。”兄弟俩异口同声的道歉，眼神发亮的盯着冯念念手里的玩具。
“好了，姐姐不逗你们了，平时你们在家也是有帮忙做家务的，屋后的羊，你们照顾的很好，厨房里，姐姐也有看到你们挤出来的羊奶。”冯念念弯着腰对着兄弟俩夸奖道。
“好了，姐姐要包饺子，你们要不要一起包啊！”
“要，姐姐，我们一起包。”
冯念念从厨房里把刚刚弄好馅跟面粉都拿出来，开始教两人一起包起过年饺子。
冯念念负责用擀面杖擀出适量的饺子皮，冯振军跟冯振华兄弟俩负责包好饺子。只见冯振军在手心里放入一张饺子皮，放适量肉馅，将饺子皮对折，然后把缝隙掐好，这样一个饺子就做好了。冯振华看着冯振军手上做好的饺子，也跟着哥哥的步骤做，结果跟大多数的新手一样，馅放得太多，把皮弄破了，冯振华一下子哇哇的叫着让冯念念把皮补一下。
冯念念笑着的重新拿一张皮，手把手的教他怎么包，试过几个后，冯振华也已经包的像模像样了。冯念念还教兄弟俩怎么包元宝饺子，四喜饺子，花边饺子等不同的饺子。
等姐弟三人把所有的饺子都包完，饺子已经包了三百多个了，冯念念把包好的饺子先煮一部分做午饭，剩下的都放在屋外冻一会。屋外的天气现下已经是零下好几度了，是一个天然的大冰柜。冻住的饺子放一个月都不会坏。
中午，趁着天气还不错，冯念念带着兄弟俩贴好窗花，糊好春联就让两人去找对面刘大婶家的小儿狗子玩了。兄弟俩拿着刚到手的玩具□□兴致冲冲的就跑了。留下冯念念自己一个人在家接着忙。
屋后是前几天爷爷冯富贵帮冯念念找了的一只下了崽的母羊。羊奶的营养价值高，每天喝一碗可以补充蛋白质。喝不完的羊奶冯念念都做成奶糖，鸡蛋羊奶羹，羊奶面包，奶粉放空间里等到一定的量后就拿到黑市卖掉。除了这些，冯念念还每天都去深林里的一条小河放鱼篓捉鱼做鱼丸，做好的鱼丸口感爽滑还没有刺，这些冯念念只要一拿到黑市都能立马出掉的。
冯念念每天都要忙着上山借着捡柴火去拿鱼，然后晚上回来还要烘蘑菇，做甜品赚钱。冯振军跟冯振华兄弟俩看到冯念念每天忙个不停，也懂事帮忙做家务，哥哥冯振军现在每天洗衣服，去屋后喂羊，打扫羊的卫生。管理家的菜园子施肥浇水。弟弟冯振华就打扫屋子，拖地。兄弟俩一直在力所能及的做自己的能做事，帮姐姐冯念念减轻负担。
第11章 过年[2/2页]