sp; 而中心的做菜区也很干净,用过的砧板及时清洗,再看各种备用的菜,也是洗得干干净净。
至于那些容易发臭、发馊的肉类,都已经用冰箱冰起来。处理过的,在一个冰箱里。还未处理过的,在另一个冰箱。
“很干净啊,哪个不长眼的胡乱举报?”
“就是,我看他们就是眼红自助餐厅赚的多,他们有本事开一个类似的就好了,何必呢?”
工商局的人轻咳一声,确认没有什么地方不对劲的便离开了。
他们来得快,走得也快。
楚音及时拉住其中一个:“等等。”
为首那个转过来:“怎么了?”
楚音指着墙上的卫生许可证和经营许可证,说:“我们家特守规矩,已经去办了各类证明。但我们毕竟不知道其中的规则,还得请教一二。
你们突击检查过后,卫生许可证需不需要再换一次?”
现在大部分开店的人都没有去相关部门登记,但去登记的都过了明面,一般都不会有什么问题。
懂得人知道这点,不懂的人在懂的人的解释下也了解了。
于是,很多人都看着工、商局的人,想让他给个解释。
那人骑虎难下,只能当面澄清:“不需要,我们已经检查清楚了,你家卫生合格。兴许是一个误会?”
“那就好。感谢各位认真检查。”
他们终于离开。
之前唧唧歪歪怀疑自助餐厅的客人和路人都松了口气,有了工、商局的人给他们背书,以后她们更能放心在这里吃饭了。
没人知道那群人走过拐角之后,停了下来。
“你们就不能趁机做点什么?”
“肯定不行啊,那个女人很机灵。让客人跟随我们一起去检查,又让伙计跟着我们每一个人……”
表面上是大家一起监督,可实际上也在反过来监督他们。压根没给他们在暗地里动手脚的机会。
为首的人揉揉眉心,他失策了。
他在这一行干过好几年,每次突击检查,即便卫生状况有保证,后厨也总会有那么一两个遗漏的地方。
比如洗过的菜和没洗的菜靠得很近,或是有些肉类没来得及处理,有些臭了,便可以指出有卫生问题。
他就是太过笃定,才想着让那些顾客一起进去,亲眼看见不合格的地方,让他们大肆渲染毁掉自助餐厅的名声。
可没想到……
而他急匆匆的离开,就是不想给一个解释,让没参与的人误认为卫生有问题,再坐在办公室等楚家人去求他,好从中得利。
谁知道……
“果然如他们所说,她很聪明。再说吧!我就不信了,那么大一个店就没有纰漏。”
没有,也能制造出一些来吧?
可他们没有机会制造,他们刚回办公室,刚才那个带头检查的人便被他顶头上司叫走。
顶头上司责问他为什么去检查。
“我都是按流程来办事……”
“流程?哄谁呢!你若是聪明一点,以后就不要动她家,她家给我们带来的税很高!蠢不蠢……”
小县城很多地方已经开发,用不了两年就彻底成为一个新的城市。有了上头的支持,以后这里大有作为。
最需要笼络的,便是这些第一批出来做生意的商人们。
作者有话说:
第48章 突击检查[2/2页]