店并不是酒楼,而是一家卖窗帘的。听说老板是从隔壁市进货的。
但这边的位置不对,卖得并不怎么好,他打算搬去百货商城那边。至于二楼都是他们自住,不过,他们还有其他房子,可以全租出去。
楚音自然答应。
新的餐厅变按照旧餐厅的风格来布置,都是原木加奶油色的简约风,再以一些精致的小摆件提高整体品质。
楼上的几个房间依然被设为包厢,安上新的门帘,再购买几个屏风,也美轮美奂。
这一次,楚音选的是县城里面的施工队,材料依旧是她从系统那里兑换。
一有时间,她便会过来监工。
明卓也跟着她:“这家分店由我负责?”
“对,但现在的店你也不能放松,两家离得近,东西可以互借。
你也别总沉迷于研究新菜,挑几个合你心意的学徒,再招几个得力厨师给你做助手。以后我们一定还会再开分店。这家店也会给你分红。”
明卓顿时激动起来,不想做主厨的厨师,就不是好厨师。他早就想自己挑大梁,证明自己了。
“真的吗?厨师我可以找自己信任的人吗?”
“当然。随你高兴。这家店盈利以后会给你百分之十的分红,至于跟你一起干的厨师,能挑得起大梁以后,去了新的店也照样会有分红。”
楚音顿了顿:“即便他们不能挑大梁,但做的时间久,比如五年以上,也会赠予一定的分红,分红不影响工资。”
“好好好,我这就去找我朋友,我认识的厨师不少,他们一定愿意来,我保证给你找几个靠谱的。”
明卓说着就跑出去,楚音叫都叫不住。
她哭笑不得,继续监工,顺便指出几个她不满意的地方。
等时间差不多,她便离开回到店里,今天店里有一个包厢并没被占用,特意留下。
因为今天掌柜要带着三个学徒离开,他们要回老家那边重新开卤味店。今天是他们的欢送仪式。
相处了三个多月,忽然离别,大家都有些伤感。
掌柜也有些不好受,他端起酒杯敬楚音:“虽然你年龄小,可你就是我们家的贵人。若不是你,我们也没脸回老家。
卤味的分红以后你也不用给我们了。那本来也就是你的东西,我们厚着脸皮占据也挺不好意思的。”
楚音轻笑,欣然接受。
大家说说笑笑,所有店员都抽空过来敬掌柜一杯。
在掌柜走之前,楚音又教了他一个新的卤味配方,让他以后适当调整。
宴席终究散了。
就在掌柜离开的第二天,有一个身影进了刘记的铺子,把那边的铺子盘下来。
当天就邀请施工队重新施工,走的是奢侈的欧美风格,不止装修里面还装修外面,格外引人注目。
自助餐厅最忙的时候,一批人上了那边的二楼。
“那便是县城最好的餐馆?”
“no,不止是最好的,还是最热闹、最特别的、最浪漫的。”
先开口的是一个金发碧眼的外国人,他啧啧出声,用他那蹩脚的中文说道:“那是因为他们还没遇上我们,很快他们就不是最特别的了!”
“当然。”女人穿着精致的工装裙,“他们比不过我们的。我知道他们所有缺点,能逐个击破……”
悄无声息中,一场针对自助餐厅的商战打响了。
作者有话说:
第50章 缠绵入骨,丝丝入蜜[2/2页]