您当初把他赶出门，勒令他不准再用你们明氏的菜，他就再也没用过。
您若不信，您可以去问问，我们餐厅的菜是否出现过您家的菜？”
明氏所在的地方和临江相隔几百公里，就这几百公里足以让周边人的口味改变。
因不受欢迎，楚音从来没做过明氏主导的菜。至于家常菜避免不了，明氏也不可能那么霸道。
老明头哼哼两声：“说得好听，你怕是不知道所有菜家常菜才是基础。明卓还在做家常菜吧？
虽说家常菜不是我家独创，可到底有我家的技巧。他学了二十几年，骨子里的东西是不会忘的。”
老裴头都看不下去了：“你怎么那么霸道？家常菜里还有你家的技巧。呵，你家传承那么久，说不定也学了别人的东西。”
老明头看他一眼，并未说话，仿佛和他说话降低了自己的格调。
“卧槽，我这暴脾气忍不住了……”
楚音赶忙拦住老裴头：“行了，没事的。公道自在人心。咱们最重要的是先比赛，可别在比赛前闹出什么不愉快，让外人看了笑话。”
她的目光定定落在那帮外国人身上，那帮外国人挑眉，仿佛在挑衅。
此时，主持人上台宣布比赛即将开始。
抽到一至十号的人都站上去了。
正是人，其中有五人是散户、野路子。
还有四人分别是明家的人，裴家的人，还有两个并不熟悉的李家人。
个人赛并不讲究哪家人，赢了就能晋升下一轮。
十个人站定，裁判开始给出题目。
题目很简单，做一道面。
至于什么面，就看他们各自发挥了。
时间只有半个小时，给出题目之后，便有人掐着秒表，等到三十秒之后便开始计时，所有人也动了起来。
楚音和老裴头坐在一起，看那些人的动作，很快猜测到他们做的是什么。
“外国人做的应当是意大利面。老李家的两人坐的都是炸酱面。裴家的做的是阳春面，明家做的是凉面。”
“没错。其余人隔得远，看不太清楚。看上去好像是在做拉面，还有宽面。”
又等了十分钟，香气溢出。
底下的人都有些饿了。
楚音拿出沈妄给她准备的点心，分了几个老头几块，一帮人一边吃一边讨论。
“阳春面最重要的就是浇头。浇头最好用高汤，油也最好用猪油。”
其他人为了简单做的浇头，都是现场拌的。不少都没过火。
裴家的那个徒弟做的并不一样，他用的是高汤，各种酱料用的也是纯天然的植物勾芡出来。
除了高汤，最重要的还有那一把面。
用的面是高筋面，里头还掺杂了一点淀粉和玉米面，来回揉捏，格外注意力道。甚至不需要任何工具，捏着捏着就分出面条。
楚音看到竖起大拇指：“不错，我还以为你家只会做喜宴，这捏面的功夫不错呀！面条一定格外劲道。”
老裴头乐呵呵：“我们不光做喜宴，还做各种寿宴，寿宴少不了的就是一碗长寿面。阳春面又是咱们国内闻名的面，怎么不顺道学学？”
“哎，明家做的凉面仿佛也不一般。”
第89章 第一场比赛[2/2页]