文凉凉点头和她们打了招呼，快步离开，要不然一会八卦人物就得是她了。上个月她让人挖了个小型地窖，将处理好的内脏用冰块冻起来。这里的人没有吃内脏的习惯，通常都是给家里的狗狗吃。在她看来就是种美味啊，怎么可以浪费！
制作糟卤的辛香料已经收集的差不多，缺少的部分没办法替代，文凉凉索性就不放了，口感上略微差一些，但是有那味儿了。
用大米酿酒后的酒糟熬制卤汁，再加入辛香料进行熬煮，当她闻到这股味道的时候，激动的落泪了，真的不夸张，文凉凉内心那个激动啊，不停的夸自己怎么那么机智。
本来没想这么快制作卤味，可是今天早晨那个烙饼激发了文凉凉的灵感，可以做一个肉夹馍嘛，除了猪肉和猪下水，这些也可以一起放入，而且价格比猪肉便宜。
“梧桐，帮我把这些一起煮了，然后洗干净之后放入另一口大锅中进行卤制。”梧桐知道文凉凉要做什么，所以当文凉凉说完之后快速的动作起来。
“小姐，你不是说这些可以当火锅配菜，怎么又开始卤制了呢？”梧桐一边放料一边问道。“夫人传话来，说您推出的火锅也是大受欢迎，取号排队的人比比皆是。”
“当然是为了多卖点钱啊，如果不够还可以去收购人家的，很便宜，可是我们卖出去就不便宜了。”中间商赚差价就是这么来的，文凉凉想的就是怎么赚钱，至于能不能供应的上就另说了。“大不了还是饥饿营销，限量发售，我们又不亏本。”
文凉凉说的理所当然，梧桐在一旁听完后呆若木鸡，她是真的没想到她家小姐是这样想的，“可是咱们赚的已经够多了，三餐四季的营收在奴婢看来已经是天文数字了。更何况您又扩大了店面，都已经有六个铺面连在一起了。”
“扩大店面算什么，等到青山镇咱们站稳了脚跟，就得到洛城了，如果没有意外的话下半年就差不多了。”文凉凉的食肆在青山镇上无人能敌，每次推出的新菜总是受到追捧。
还有个经久不衰的烤鸭和烤鸡，其他店也
第160章 一个烙饼激发的灵感[1/2页]