带着那本《孙子兵法》从李靖府中出来,李?令老刘驾车回府。
坐在车厢中,李?翻看起了兵书。头一句便是,孙子曰:兵者,国之大事,死生之地,不可不察也。
大致意思就是战争是国家头等大事,事关生死,是不能不观察、分析、研究的。旁边还有李靖标注的一行小字,‘战时做好战备,以应突发事变,先谋而后战。
李?心说,这李公爷不愧是军神级别的人物,领兵作战谨慎行之,料敌先机。也应了那句古话,知己知彼,百战不殆。
一路上李?将兵书翻了个遍,可谓受益良多。
回到燕王府中,已是日薄西山。
吩咐老刘将马车赶到马厩,自己则大摇大摆地往厨房走去。刚进厨房,便看到老吴带着他儿子吴有福,还有一帮下人在热火朝天的准备晚膳。
“老吴!”李?喊了一声。
听到喊声的老吴忙放下刀,大手在他肥大的围裙上擦了擦,笑着跑了过来。
“殿下,您怎么又到厨房来了?”
“本王来厨房还要知会一声吗?”
老吴感觉李?语气不善,连忙摇头,两只大手也不停摇摆。
“小人不敢,殿下有何吩咐?”
李?倒也没有真心责怪的意思,两步便走到老吴平时休息的凳子旁,大咧咧地坐下。
“老吴和吴有福过来,其他人继续干活。”
此话一出,也不知道发生什么的老吴父子战战兢兢的来到李?面前。心里盘算着这两天的伙食没搞砸吧,昨天留阴大人吃饭也是赞不绝口啊。这不阴大人都是抬出去的嘛,自己亲眼看见的。
见李?半天不说话,老吴父子也不敢出声,只能低头看着脚尖。当然老吴看不见,他只能看见肚子。
“咳咳,本王问你们,昨天宴上有一道炒鸡蛋。你明明会炒菜,平时为何本王没吃过?”
一声轻咳打破了宁静。老吴父子也缓缓呼出一口气,原来是因为这事。
“回殿下,咱们王府供应的油不多,所以每月炒菜的次数很少。”吴有福先开口,道明了原因。
老吴怕解释的不清楚,又补充道:“对对,一般都是宴请宾客的时候。加上一两道炒菜。”
“胡说!王府每月供应的肉类不少,你们没有练肉取油?”要说植物油现在产量少的可怜他信,可动物油却是多得很。
“这......羊肉的油不是很多,况且咱们还要主吃。”老吴解释道。
“羊肉没油,猪肉呢?”
“哎呀!殿下,猪肉可是有毒的啊,吃多了会.....”不等老吴说话,吴有福抢先说道。
“吃多了会闭血脉,弱筋骨,还会得风病是不是?”李?无奈道。
“对对对,听说旁边胡大人家有个馋嘴的厨子,就是天天偷吃猪肉吃死的。”吴有福像是想起什么不好的事情,小声说道。
一旁的老吴也在不停的点头,表示这事是真的。
李?心说,那个倒霉的家伙肯定是没完全煮熟就吃了。猪肉中确实有一些寄生虫,不过高温足以杀灭它们。
“放心,本王见多识广,你们去弄些猪肉来,最好肥肉多一些。出了事本王负责。”
李?的话不容质疑,老吴父子也终究没再反驳。
没过一会儿,吴有福便扛着一大块肥膘很多的带皮肉。
“殿下,猪肉拿来了,咱们真的要拿它炼油嘛。”
“那当然,照我说的做。老吴把皮剥了,瘦肉剔了,肥肉切成小薄片,下过小火翻炒。”李?说着便开始指挥起来,似是想到了什么,又补充道:“把猪皮留下来,要完整的!”
“是,厨房里的活儿,小人熟悉着咧。”老吴说完,麻利地剔下猪皮,三两下便将猪肉大卸八块,改刀切薄片一气呵成。
李?在一旁看着不住拍手,到底是老厨子,刀功了得啊。
老吴开始下锅不停翻炒,李?也
第16章 舌尖之上,大唐吃播[1/2页]