这种经营方式既省时又省力，用不了多大的店铺，简单装修一下几张桌子，几个凳子就能开店营业，员工成本也是比较低。
且可复制性极强，开分店很容易，所以就导致了县市各个地方各个地区都有麻辣烫店店铺。
但在末世，可是绝对不会有的，毕竟你想要复制，你就必须得拥有差不多的食材，但是食材这一方面陈旭想要多少有多少，只不过费一点力罢了，但是其他人，想都不要想！
在现世，客们去吃麻辣烫，一般都不会挑选蔬菜，因为蔬菜比较便宜而且洗过的蔬菜上面沾有大量水分，比较重，所以比较贵，顾客们一般都不喜欢，摆放大量蔬菜的麻辣烫店铺，感觉很不划算。
但在末世，完全不会出现这种问题，幸存者们估计会巴不得你多上点蔬菜呢！
无需厨师，服务员经过简单的培训就行。
而末世还有一个得天独厚的条件，那就是保鲜技术，末世科技异常的发达，刚开始都是关于战斗领域的科技，但是逐渐辐射到人们生活的各个领域。
在末世可食用的植物可是非常少的，异常珍贵，为了保持可食用植物的新鲜，卖出一个好价钱，保鲜之类的器械，便得到了快速的发展。
一个冰箱，在以前，能保存植物大概新鲜三四天的时间，而且对温度难以控制，温度太高会导致蔬菜的腐烂，而太低则又会冻伤蔬菜。
末世的冰箱都不一样，温度可以准确控制到小数点后一位，保存，植物类的东西时间通常会达到两三个月！。
而大型冷库，时间则会达到一两年之久！
若是在冷库储存肉类，根据科学推算来看，应该会一直保存下去，时间达到永久！
但这都只是数据，毕竟末世到来没有那么长的时间，而特制制冷器械发明到现在也就18年的时间。
而冷库储存肉类最长记录到现在是18年！
就是说在特制制冷器械刚发明出来的时候就往里面储存肉类，到现在里面的肉类仍然可以正常食用。
所以完全不必担心蔬菜的储藏问题。
打定主意，陈旭，便让徐坤去收拾在四九城内的店铺，再微微的装修一下，等自己把食品调味料等之类的东西到了，便可以开张营业！
敲定了主意陈旭便向李思柔告知了一声自己出去有事，便穿越回现世。
蔬菜之类的，自己的山上有蔬菜大棚，规模虽然不大，但也有将近一二十亩，去除正在进行实验的三亩，还有20亩。
这些蔬菜大棚里面种着各种各类的蔬菜，生菜，香菜，白菜...几乎所有涮菜都在陈旭这里可以找到，还包括一些不能涮菜的芹菜，蒜苔之类的。
前期完全可以自己提供，但陈旭并没有这么做，一是，这些蔬菜都是自己的实验品，用来杂交嫁接转基因，都还处于正在实验中的状态，都是自己的实验数据，以后学校那边还会用上，拿到末世去卖，不值得。<
第63章 买配方[1/2页]