解成立马陪着笑脸。
“媳妇，那天你不是忙着算账吗。”
何雨柱没理会他们这一家人的情绪，走到店里放材料的地方。
“茶叶是陈的，花生米炸过少说三次了，还有这酒...”何雨柱揭开塑料酒桶闻了闻。
“至少兑了二斤的水...”
这么里里外外说了一圈，何雨柱觉得这小饭馆只有一个还算干净整洁的优点了。
连三大妈都有些心慌的道。“怎么会这么多问题，这可怎么办啊。”
“改！”于莉咬咬牙。“咱都一项项改过来，妈以后买菜的事儿让解成跟着你去。晚上你们去买一批好茶叶回来，再买上两桶酒，咱们把酒兑回来。”
说到这里于莉看了何雨柱一眼。
何雨柱假装自己没听见的继续看着厨房里的东西。
开饭馆不只是生意上的往来，还是个有人情味的职业。后世客人进店吃东西懂得经营的老板都会意思一下送个花生米跟毛豆。来维持客人对这家饭馆的人情。
像三大爷家这个饭馆变着法的克扣经费，影响客人的正常用餐。在菜肴缺少核心竞争力的情况下是很难经营下去的。
何雨柱看到外面秦京茹几人已经放下筷子，正在坐着闲聊。
“好了，意见都给你们提完了，那我们也该回去了。”
“等下，柱子哥。”于莉冲着阎解成使了个眼色。阎解成立马意会的从兜里取出来一个红包。
“柱子哥，一点小心意。麻烦你来这一趟了。”他面上看着虽然有些心疼，但还是笑着把红包塞到何雨柱手里。
何雨柱倒是有些诧异了，他看了于莉一眼，闫家这个儿媳妇倒是有点意思。不管这个红封里装了多少钱，起码人家有这个请教的态度。
“红包我收下了，再送你们一句话。”他看着于莉。
“开饭馆不像以前家里过日子，过日子俭省些才能长久，饭馆是开源，是为了赚钱。光靠省钱省不出家财万贯，做生意有投入才会得收益。”
......
开车把秦京茹跟两个女孩送回照相馆。
路上，小当跟槐花还在讨论三大爷家的饭馆。
“还以为饭馆里的东西多好呢，也就一般，还没有咱哥做的好吃呢。”槐花失望的说道。
小当跟她是一个想法。“三大爷家生意是真的不怎么样。中午饭点，咱们坐了那么长时间总共也就来了一桌客人。”
“你们呀是眼界太高了，”秦京茹转身跟后面两个女孩笑着开口道。
“棒梗那是马华的徒弟，是跟你们小姨夫一脉相承的厨艺，在咱们京市都是顶顶的了。我吃过国民饭店的菜，比起来三大爷家厨师的水平也算可以的了。就是菜有点不太新鲜？”秦京茹不确定的说。
吃何雨柱的菜这么些年秦京茹的舌头也都练出来了，菜肴好不好吃食材新不新鲜她也能大概尝出个七八分。
本来她还没有这个意识，但上回把买菜的事交给秦母，被糊弄过之后，她才发现自己总觉得不对劲的饭食是因为秦母买的‘特价菜。
秦京茹本来还在忏悔自己的口味都被养得矫情了，要搁以前有的吃就不错了，哪里还强求什么好不好吃，新不新鲜。
可是当她跟何雨柱提这件事儿的时候，她的柱子哥却显得很高兴。
他说享受美食是每个人的权利，既然有了条件自然就要吃好的，不然家里赚这么多钱有什么意义。秦京茹觉得何雨柱说得对。
自己家有本事有条件买最好的菜，为什么要勉强自己吃那些不新鲜的？
第268章 于莉的能力[2/2页]