的一个小学,回家也方便。
江尚之前的积蓄还有,就买了辆自行车什么的,跟林启越一起骑自行车上下班。
江婉现在怀孕已经两个多月了,倒也没像之前那种难受的感觉了。
休息了这么一个多月之后,江婉就想着帮一下家里。
现在那种菜市场里头,蔬菜基本上家家户户自己都会种一点,但是会做豆腐的人实在是太少。
一个村的市场有一个会做豆腐的,都已经是非常了不得的事情了。
很多时候有人大街小巷推着豆腐过去卖,每一次都能卖光。
所以豆腐坊的规模也得扩大一些,但是品种还是没有那么多。
其实江婉也能够理解,毕竟现在的水平有限,能够做出来的品种还是太少了。
想着自己现在没有什么事情做,就不如去帮一个忙。
江婉特地找了一双套鞋,又挽起了袖子,戴好了之前专门缝的袖套,这才走进了豆腐房里。
里头林平和那些工人们正在忙着打豆浆,一回头就看到江婉进来了,赶紧就想着让她离开。
“江婉,你怎么进来了?这里头多热呀,你赶紧出去休息吧,这里头实在是太热了,你待一会儿估计就得头晕。”
江婉倒是没觉得有什么,而是直接走了过去。
“没事的,这个地方我来过的次数也挺多的,我就是进来看看,想着有没有什么可以帮得上忙的地方。”
听到江婉这么说,林平当然不可能把人给赶过去。
“你看吧,反正你要是身体有不舒服的地方,到时候就直接离开,身体要紧,这里实在是太热了。”
江婉点了点头,这才在豆腐坊里看了起来。
现在做的东西并不是特别多,只有白干和嫩豆腐,以及老豆腐,和一些红干。
红干是一种红色的豆腐干,本身没有什么咸味,就是用酱烧了一下。
不过比起白干来说,更加适合炒。
至于白干,大多数人买回去,都是浸泡在腌制苋菜杆的卤水里一晚上,第二天拿出来油炸一下,就成了臭豆腐干了。
当然,现在似乎没什么人这么做,这都是后来的做法了。
所以这也是一个江婉的商机。
一般这个时代,买回去也是炖肉,或者红烧鸭肉,再不济还能炒咸菜什么的。
还记得大概在90年左右,她看到过一种油里炸过的,正正方方的东西,还可以拿来塞肉,叫做油豆腐。
还有另一种正方形,但是比较扁的也是油里炸的,跟油豆腐差不多,就是形状不一样,他们这个地方的别名叫油扁。
油扁不能塞肉,一般都是拿来红烧肉,或者切成长条的,用来炒大白菜或者青菜。
这两种在这个时代是没有的,所以这都是商机。
等到90年代后,专门做豆腐的厂也会有很多,所以品种也会越来越多。
对于江婉来说,时间就是金钱,她不能放过这些商机。
第103章 事情可算解决了[2/2页]