,打算做一些简易泡菜放进空间,随取随吃。这个玻璃罐还是之前自己打算做果酒的,后来一直很忙,没有时间,就搁置了。
先将玻璃罐清洗干净后控干水分备用,然后将白萝卜,胡萝卜,和黄瓜分别切成大小相同的条状形,和新鲜的红辣椒一起放进容器里混合,再撒上适量的盐搅拌均匀腌制一小时。
趁着这一小时,陈乔给老六好好的洗了个澡,老六也不闹她,乖乖的让她蹂躏。给狗狗洗澡吹毛还真的是不容易,等吹完毛,陈乔已经累趴下了。
将手消完毒,擦干净手,给腌制的食材里加了少量糖,然后陈乔开始做今天的晚饭。现在天热了,做太多吃不完浪费,陈乔就做了一道酸辣土豆丝和一道青椒肉丝,虽然简单,但是自己喜欢吃。
吃完饭,给食材里倒入适量的白醋,搅拌均匀,然后倒入玻璃罐里,一齐放入冰箱冷藏。”等我买的玻璃罐到了,再做一些别的泡菜。”陈乔心想。
这几天陈乔没什么事做,除了天天去外面跑一跑,屯一点汽油,药品什么的,就是在家取快递,拆快递。
正巧,这些天买的玻璃罐和冰块模具到了,陈乔就打算大干一番了。
首先将一些牛奶果汁拿出来通通倒进冰块模具,放进空间冰冻。然后陈乔打算韩式泡菜,将盐水浸泡了一晚上的白菜取出备用,把红辣椒用料理机绞碎然后和辣椒粉一起放入萝卜丝里搅拌均匀,将大蒜姜苹果梨全部打碎放入,再倒入鱼露,搅拌均匀,最后放入西芹和香菜搅拌均匀后放入玻璃罐中发酵。
又做了一罐子四川泡菜和几罐果酒。这些陈乔之前就做过,不必担心不好吃。不过陈乔还在手机菜谱上学了一些乳豆腐的做法,也做了一小罐子,就是不知道能不能成功。
晚上陈乔躺在床上,盘算着这里该买的东西也差不多了,于是决定去出去看看。在网上看了半天,最终陈乔将c市定为第一站,因为c市有全国最大的自来水厂,而且c市美食多,像夫妻肺片,担担面,串串香这些光听到就可以勾起人的津液。
由于想囤一些汽油,陈乔选择自驾前往。收拾一些重要的东西收进空间,陈乔就带着老六出发了,一路上老六显得格外兴奋,有时候在车上疯了一点,被陈乔骂了几句就委屈的坐回去了。
一路上,遇到加油站就加一些油,收进早就买好的汽油罐里放入空间。在c市的邻省——火锅天堂,陈乔还买了500箱火锅底料和1000斤各种卤料香料。不止如此,油盐酱醋,酸甜苦辣各种调味料也是整箱整箱的买。
到了c市已经是两天后了,陈乔找了一家酒店,打算在这里待三天。第一天,陈乔去了自来水厂,订了50吨水,让他们发货到自己的仓库,当初离开时陈乔找了个保安替自己看着仓库。
第二天和第三天陈乔就在c市的各条大街小巷寻找美食,各种打包带走,使出了十八般武艺,囤了不少好吃的。
第五章 买买买[2/2页]