曼姐轻声细语道:“叶掌柜交代的事情怎么能忘呢?”
“杨师傅吊销厨师证,工资并扣,行业通报的事情,已经在审核期了,问题不大,我有八成的把握。”
“要有十足把握才可以。”
“对对对,敢和叶掌柜作对的人,十足是没有好果子吃的。”
叶凡和曼姐一唱一和的,显得十分有默契。
叶凡还时不时和曼姐对视几眼,惹得曼姐小脸红扑扑,心跳得很快。
这些女人啊,叶凡自持魅力值,她们是抵挡不了的。
旁边充当电灯泡的小米发愣中。
他在想,这两个人眉来眼去的,莫非是有事儿?
铁铺的阿月倾慕叶凡已久,如今海天大饭店的经理也对叶凡有点意思。
叶凡站在扶梯上层,曼姐站在他身后护着。
试问这个待遇,哪个男人有?
这不禁让小米感叹:当掌柜就是好,左拥右抱的。
很快,三人便到达了顶层。
顶层的包厢,不同于客人用餐的包厢。
客人用餐的包厢,偏于商务、简约。
而顶层顶级厨师开会的包厢,被企业文化所包围,显得更加专业、赋有文化气息。
“古往今来,中国文化饮食博大精深,并且与其独特的文化精髓内涵走进这个世界,让这个世界各国人口享受着国家的文化风俗。”
叶凡不禁跟着包厢背景板上的标语读了起来。
“这句话是我们海天大饭店的精髓,承古接今,融合中洋。”
叶凡知道这句话的意义所在。
上次带着徒弟们来海天大饭店聚餐时,清一色的西洋菜、融合菜,居然比地地道道的华夏菜还让人叫好。
这一点是叶凡最看不上的
后面杨师傅的口出狂言更是让叶凡证实了他的想法。
崇洋媚外,在我大华夏,终究是行不通的。
可是在四九城,像海天大饭店这样的顶级大饭店,竟然以西洋厨师、西洋菜为尊,这本身就是不合理的。
这次叶凡不光是要考察顶级厨师的厨房、厨具,更是想凭借一己之力,整治一下这里的风气。
“这儿就是顶级厨师平日开会,研讨菜单、商榷事宜的地方。”
在曼姐的带领下,三人进入了顶级包厢。
曼姐指了指上座的两个位置,招呼叶凡和小米坐下。
“你们坐这,贵宾都坐这。”
叶凡缓缓坐下,小米也跟着坐下。
小米的屁股刚沾凳子,就被叶凡呵斥住。
“小米,你站着。”叶凡瞥了一眼小米。
这个家伙,居然一点眼力见不懂。
他是来享福的么?
来学艺就要有学艺的样子,怎能和叶凡平起平坐呢。
“叮:来自小米的负面情绪值+369”
小米纵使心中百般委屈,也不能说出口。
曼姐让他坐下,他就照着坐下了。
他哪里知道,叶凡竟然在意这一点,分外要求规矩和体统。
这大概就是掌柜和徒弟的区别吧。
掌柜的什么都能说得算,徒弟只有俯首称臣的份了。
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第53章 崇洋媚外,在我大华夏,终究是行不通的[1/2页]