叶凡不禁王婆卖瓜,自卖自夸了起来。
自从叶凡做了铁铺掌柜,他就对“鼎字号”铁铺的荣辱兴衰肩负起了责任。
前世的叶凡是个废柴般的存在。
来到四合院的世界后,开启了系统,更是开辟了另一番事业。
在四九城铁器行业摸爬滚打,叶凡爬到了其他同行无法企及的高度。
接下来的每一步,更是要步履不停、翻山越岭。
想到这,叶凡不自觉感叹着,平台和契机是多么重要。
前世的叶凡,怎么也想不到。
时间倒退三十年,他会迸发出如此巨大的潜力吧。
“吃汤圆啦,汤圆好啦!”
阿月用大漏勺,捞着汤圆。
又用大汤勺,往每个碗里舀着汤。
小马爱吃辣子,铁柱喜欢吃醋,大通重口味是咸口,王掌柜爱吃甜食。
阿月看着大大咧咧的,实则是事无巨细,十分贴心。
每个人的喜好都记得很清楚,
阿月按照喜好,各自给汤圆碗里加着料。
只是唯独掌柜的喜爱,阿月摸不清楚,便没有加料。
“小马,这碗是你的,加了辣子。”
“铁柱,这碗是你的,放了两勺醋。”
“大通,这碗是你的,不够咸,再加盐啊。”
“王师傅,这碗是你的,不够甜也不能再加糖啊,年纪大了,小心甜掉了牙。”
阿月将装着满满汤圆的碗筷,一一分发给大家。
大家围坐在饭桌旁,拥挤且快乐,准备享受着吃食。
“掌柜的,这是你的,我不太清楚你喜欢什么样的。”
“这里有一瓶桂花粉,是我研磨的,你可以试试。”
“汤圆的软糯,配着淡淡的桂花余香,爽口极了。”
阿月递给叶凡一瓶桂花粉,又递给叶凡一个白玉汤勺。
“阿月偏心,凭什么掌柜的用白玉汤勺,我们用木勺啊。”
“就凭你们不是掌柜的呀!”阿月调皮笑着。
叶凡才发现,阿月居然有两个浅浅的梨涡。
“嗯,味道不错,我就喜欢原味的,原滋原味,不掺任何杂质。”
听到叶凡如此谬赞,阿月眉间舒展开了,小嘴微微上扬,就连双眸都闪烁着光芒,乐了个满怀。
“太好吃了,比我妈做的好吃多了。”
“你是怎么做的啊,都看不出来,你还有这手呢。”
“糯米汤圆,用料考究,制作精细,选用糯米粉搓揉,之后上锅蒸,受蒸汽后再滚粉,如此反复数次。”
“将汤圆滚至直径半寸左右,馅心受蒸汽湿润后取下。”
“在淀粉内滚一圈再置于筛箩,最后开水下锅,烧煮即可。”
阿月作为铁铺中唯一的女人,不比其他行业的女人那般的精致。
阿月甚至觉得自己粗糙,曾经还是天真烂漫的少女,现在竟然被这些铁器、铁屑磨得没了棱角。
可是方才,阿月在介绍汤圆做法的工序时,她乌黑发亮的双眸,瞬间有了光。
也许她是找回了曾经少女般的自信了吧。
“阿月,你有兴趣换一份工作吗?”
“换工作?”
阿月大脑一片空白,狞笑着。
“掌柜的,我是有哪里做得不好吗?”
“我改就是了。”
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第120章 平台和契机是多么重要[1/2页]