准备记录一下今天自己的摊子上的流水账目。
看着今天老灰给自己那一锭白花花的十两雪花银,心情有些复杂。
虽说这老灰是用这十两银子的手段,诓骗了自己。
但她心里还是挺高兴的,骗就骗了吧,至少还有银子。
又想起了慕念念,想起她今夜对自己说的那番话。
上巳节灯会那一晚,她和柳穗儿、慕念念等人到底在桥上发生了什么?为什么都各执一词?
柳飘飘的内心开始思付起来。
第二日一早,柳飘飘就赶去了酒楼。
今日她没有让财宝再在外面的门廊上摆开桌椅了。
而是直接敞开了酒楼的大门,准备在店里的一楼开始营业。
门口照例又立着一块,手写的大木牌。
上面写着:
“今日特推新品:
螺蛳粉:七文钱一碗
烧仙草:五文钱一碗”
最早的一批客人,早早的就到了,很多人依旧点了老三样:泡面,汤圆,醪糟荷包蛋。
也有那好奇的客人,开口问道:“掌柜的,这个螺蛳粉是什么呀?好吃吗?”
柳飘飘热情的招呼着,开口解释道:“螺狮粉顾名思义,就是用螺蛳熬的汤底,做的米粉,味道闻起来有些特别,但是吃起来可香了,有需要的可以尝试一下哦。”
有人跃跃欲试,喊道:“那好,给我来一碗吧!”
螺狮粉的制作时间略微要比泡面长一点,当一碗热气腾腾的螺蛳粉端上桌子的时候,浓烈的气味,让一些食客不由自主地捂住了口鼻。
“这个味道也太奇怪了吧?这东西真的能吃吗?”
“就是就是,闻起来怎么臭臭的?掌柜的,你不会卖坏了的东西吧?”
柳飘飘,莞尔一笑,胸有成竹地说了一句:“各位别慌!你们说的这种有点臭臭的味道,正是这道螺蛳粉的点睛之笔所在,是我独家秘制的酸笋。”
一开始点螺狮粉的那位客人,看着面前色泽鲜亮,味道独特的螺狮粉。道:“各位别慌!我现在给大家尝尝,味道如何?”
一筷子入口,咸香爽辣,米粉劲道丝滑,口感极佳。
里面的配菜较之泡面,更加丰富多彩。
那人一边吃着给大家演示着,柳飘飘,一边在旁边出言解说,
“各位,这一块块金黄的薄片,就是油炸过的腐竹,鲜香酥脆,一旦浸满了了螺丝粉的汤汁,口感就会变得细嫩绵软,味道也会变得极其入味,味,变得松软有嚼劲。”
那人又夹起一根酸笋放入嘴中。
柳飘飘又到:“各位,这就是我刚刚说的秘制的酸笋,是我们酒楼的独家配方哦。”
东西当然都还是空间里面拿出来的,柳飘飘故意给自己做了一顶高帽子。
这样说出是如月酒楼的秘制配方,多多少少对这道菜也有加持。
“酸笋虽然味道比较特殊,但是吃起来酸香清脆,非常的解腻。”
“里面还有一些其他的配菜,黑色的是黑木耳丝,青色的是酸豆角,还有油炸过的酥脆花生米。”
吃螺狮粉的那个人,一时吃的太过于投入,嘴里模模糊糊的,还能听见啧啧的赞叹声,
其他的时刻纷纷效仿,表示他们也要点一碗螺丝粉。
虽然这螺丝粉的味道闻起来有些奇怪,但是里面的用料这么充足,看起来很好吃,倒是很值得尝试一番的。
第19章:螺蛳粉[2/2页]