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 佟掌柜笑的嘴都合不拢,这可解了自己的燃眉之急啊,这样好的货色真是少见,越看林默越顺眼,决定价格要开高一些。
      两人商议后的价格为野兔每只200个铜钱,野鸡每只120个铜钱,连蘑菇都给了20个铜板全收了,一共一贯280个铜钱。
      将钱小心翼翼的包起来放下自己的胸口,林默心情大好,这些钱可以大大提高自家的生活条件了,一会可要多割些肉给家里改善一下伙食。
      林默看着百福楼的后厨,心里又有了主意,自己上辈子虽是个996的打工仔,可闲下来总喜欢研究美食,自己何不用菜谱换些银子?于是喊住了准备离开的掌柜,
      “佟掌柜,我家有个祖传烧兔肉的方子,不知您需不需要?”
      佟大一听又有了些兴趣,自家酒楼刚开没几年,招牌菜比不过水云间和客来香,所以对于菜谱十分感兴趣,只盼望着能找到一些好的菜谱做招牌菜。
      林默见面前的中年男人很感兴趣的样子,忙接着说道:“佟掌柜,我家菜谱十分出色,只是如今家境贫困,若是能入您眼,就便宜卖给您”顿了顿又说道:“我可以亲手做一遍,若是不好吃,我就将兔子买下来。”
      佟掌柜看林默如此信誓旦旦,决定让她一试。
      遂吩咐厨娘将一只野兔剥皮处理,按照林默的吩咐将兔肉处理好,百福楼的厨房内调料应有尽有,任由林默发挥。
      锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒,炒到没有什么水分加酱油,接着加入干辣椒,酱油,姜,蒜,花椒,香叶,桂皮,草果,茴香,草寇,料酒,糖,醋,盐炒干兔子肉。
      然后把糖醋干辣椒在加些盐调制汤汁,接着把多余油倒出,加入汤汁小火炒入味,炒到汤汁收干,最后装盘。
      等一切做完,林默长长呼了口气,这才发现自己周围围了许多人,竟都是闻香而来的食客。
      其中一个长得肥肥胖胖的中年男人忍不住大声说道:“佟掌柜的,你也太不厚道了,有这样的美食也不端出来给爷吃!”
      周围人也一同附和,林默心想,这道麻辣兔肉在现代人中也无往不利,更何况是在古代呢?
      佟掌柜看着场面渐渐失控,急忙安抚了众人情绪,请客人们坐入前厅,又嘱咐厨娘留一只野兔野鸡,其他均按林默的方法烧制。
      这道菜佟掌柜给了林默五两银子,他已经决定让这道菜成为百福楼的招牌菜,看今天食客们的表现就知道,五两银子不贵!
      越看林默越顺眼,佟掌柜和林默商量好了以后只要她带来的野味,百福楼一律收了,且按最高价收。
      等出了百福楼的门,林默还有些晕乎,一下子就挣了五两银子一贯铜钱,还与百福楼达成了长期的合作,拍了拍自己的胸口,好多好多钱呐。
      林默脚步轻快的前往集市,先去了米铺买了一石米,然后去肉摊割了两斤猪肉,买了三十颗鸡蛋,又买了盐,酱油,醋之类的调料,将背篓装的满满当当,想了想又买了几个肉包子和一包点心拎在手上,花了整整一贯钱。
      林默并没有搭里正家的牛车回村,自己背篓里的东西也不好解释,看天色还早,心情愉悦的徒步朝张家村走去。

第6章,好多钱[2/2页]