第二天，林默和柳氏早早起床开始准备今天的开工宴。
在院中腾出地方，放上两个大圆桌，能够二十个人坐，每个圆桌上都放了瓜子和糖果。
若是有人来的比较早，开工宴还没准备好的话就可以先吃点瓜子和糖果。
林默和柳氏二人分工明确，柳氏负责摘洗，林默负责主厨，有些需要提前处理的食材林默昨夜都已处理好。
今天人多，也是正式开工的第一天，林默自然想准备的丰盛一些，让大家吃个尽兴。
首先准备的是糯米蒸排骨。
将排骨洗干净备用，再拿出泡好的糯米。
将干荷叶用清水浸泡十分钟，排骨用料酒，盐提前腌制三十分钟。
将排骨倒在糯米上，再加点盐搅拌均匀。
将搅拌好的糯米排骨放到荷叶中，上面放点生姜丝和香菇包好。
蒸锅中倒入水烧开，将弄好的糯米排骨放上去蒸一个小时，然后关火，取出来即可。
接着开始准备肉香藕盒。
将莲藕洗干净削去皮，切成连刀状。
将猪肉切沫加葱末、姜末，少量油，拌匀备用。
将连刀藕轻轻的撬起一片，用筷子塞入猪肉馅，再把两片藕稍微压紧。
碗中放点面粉，倒入水搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，面糊不要太稠。
再准备一盘干面粉，加入肉馅的藕被干面粉包裹一层，然后放入和好的面糊里，让整个藕都沾上面糊。
锅里倒入油，油六七成热就可以下入沾了面粉的藕合，炸至两面淡黄即可。
一时间，厨房内香气扑鼻，阿初阿暖觉也不睡了，缠着姐姐给他们做点好吃的。
林默连忙给两个小家伙煎了两块鸡蛋灌饼，这才让他们满意离去。
想了想，又给柳氏和自己各煎了一块鸡蛋灌饼，今天要忙的事情多，吃饱了才有力气。
林默几口便吃完了自己那份，又开始忙碌起来。
下一道要准备的是梅干菜扣肉。
将五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮二十分钟。
将五花肉捞出，几面都均匀的抹上酱油。
锅中倒油，中火放入五花肉在锅中煎，煎至上色即可。
梅干菜用温水浸泡十分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
将五花肉切成厚薄适宜的片状，皮朝下排在碗内，再铺上梅干菜，放入八角，入锅蒸四十分钟。
这样一通操作下来，已经有三道菜了，林默拿出之前腌制的酸菜，做了道酸菜鱼，炒了几样素菜。
柳氏早早煨了只老母鸡，等妇人们过来应是可以软烂可口。
在两人的忙碌下，不知不觉天已大亮，今天做工的妇人们陆陆续续过来，坐在桌上磕着瓜子聊着天。
林默将每样菜都单独盛了一份出
第38章,开工宴[1/2页]